Strona główna Archiwum Forum Mapa ogrodów O nas Kontakt Sklep


Pokaż wątki Pokaż posty

Kiełkujemy!

Gabriela
Im000026

Dołączył: 25 lut 2011
Skąd: koło Krakowa
Posty: 1736
Dodany 13:13, 03 lut 2012
Zasiewy poczyniłam, ale nie w ziemi, zachęcam do uprawy kiełków, najlepsza jest rzodkiewka i lucerna. Ciąg dalszy nastąpi





Rzodkiewka smakuje jak rzodkiewka, jest dość ostra, a lucerna delikatnie, słodkawo.
Dodajemy do białego serka - wymieszane lub grubo nałożone na kromkę chleba z masłem i twarożkiem. Taka porcja z kiełkownicy jest w mojej 3-osobowej rodzince góra na dwa razy, więc do niczego już nie zostaje, ale oczywiście można posypać surówkę i co tam jeszcze przyjdzie do głowy.
Kiełki mają mnóstwo witamin, makro i mikroelementów, no i takie zrobione w domu są o niebo lepsze od tych ze sklepu, które leżą ileś tam dni w lodówce.
A wodą z przelewania kiełków podlewamy roślinki w domu, bo podobno to też skarbnica wszelkiego dobrego.
Ale po co ja to wszystko wypisuję. Są pyszne i już!


____________________
Ogród w budowie nieustającej
Basiaw
Dscf0700

Dołączył: 19 sie 2011
Posty: 823
Dodany 13:36, 03 lut 2012
Właśnie sobie pogadałam o kiełkach w Twoim wątku a tu proszę, nowy wątek w kuchni, słusznie, bardzo słusznie
____________________
Nasz mały, zielony świat
hanka_andrus
Portret14

Dołączył: 20 lis 2010
Skąd: Koszalin
Posty: 9299
Dodany 13:38, 03 lut 2012
Też lubię kiełki rzodkiewkowe!
agniecha973
100b6450

Dołączył: 09 lis 2011
Skąd: Dolny Śląsk
Posty: 2732
Dodany 15:04, 03 lut 2012 , edytowany o 15:05, 03 lut 2012
Najlepszy dla mnie jest 2-3 dniowy skiełkowany słonecznik. Pycha. Smakuje jak świeży. Można kiełkować w słoiku. Ja nie mam kiełkownicy. Wsypuję nasionka na dno słoika, zalewam wodą na kilka minut odcedzam ale tak, żeby na dnie zostało parę kropel wody, ale niewiele. Przepłukuję 3-4 razy dziennie i gotowe. Nie mogą wyschnąć.
Fajny pomysł na wątek. Dawno tego nie robiłam, zapomniałam o kiełkach. Zaraz nastawiam!
Gabriela
Im000026

Dołączył: 25 lut 2011
Skąd: koło Krakowa
Posty: 1736
Dodany 15:14, 03 lut 2012
Kiełkownik można kupić w tzw. sklepach ze zdrową żywnością. Składa się z czterech pojemników plastikowych z pokrywką, ale szczerze mówiąc, warstwowa hodowla wychodzi tak sobie, więc dokupiłam drugi i kiełkuję jednocześnie na dwóch krążkach, ale nie jeden na drugim.
Kiełki słonecznika są genialne, Agnieszka ma rację.
Kapusta czerwona też pyszna, ale ma bardzo intensywny kapuściany zapach.
Soja i soczewica też ok, ale do gorących rzeczy, na surowo średnio się nadają do jedzenia.
____________________
Ogród w budowie nieustającej
anna_lastowska
Ja2

Dołączył: 21 paź 2010
Skąd: Okolice Krakowa
Posty: 442
Dodany 17:52, 03 lut 2012
Ja kupiłam słonecznik, rzodkiewkę i fasolę mung
Jutro kiełkuję
____________________
ania Zielonym do góry czyli trudne początki Zielonym do góry czyli PRZERABIAMY RABATĘ
Krys
Sieradz_u_krysi_005

Dołączył: 16 lis 2011
Skąd: Wojsławice
Posty: 1494
Dodany 20:08, 03 lut 2012
Ja tez dołączam do kiełkujących )

____________________
Krystyna - Hirutkowy raj:))
annawu
002

Dołączył: 17 gru 2011
Skąd: pomorskie
Posty: 517
Dodany 20:08, 03 lut 2012
Ja się przyznaję nigdy nie uprawiałam kiełków i do dzisiaj nie znam ich smaku, a ciągle słyszę, że to skarbnica witamin.
____________________
Ania - W gródku Ani
Krys
Sieradz_u_krysi_005

Dołączył: 16 lis 2011
Skąd: Wojsławice
Posty: 1494
Dodany 20:39, 03 lut 2012
Aniu ja też od dzisiaj zaczynam, po przeczytaniu tego wątku prawie natychmiast ,mimo mrozu pobiegłam po nasionka
____________________
Krystyna - Hirutkowy raj:))
Gabriela
Im000026

Dołączył: 25 lut 2011
Skąd: koło Krakowa
Posty: 1736
Dodany 21:22, 03 lut 2012
Cieszę się, że Was "zarażam"
____________________
Ogród w budowie nieustającej