Gdzie jesteś » Forum » Natura » Smardze w ogrodzie

Pokaż wątki Pokaż posty

Smardze w ogrodzie

barbara_kraj... 12:55, 19 maj 2013


Dołączył: 30 sty 2011
Posty: 18912
Od czasu, jak używam świeżej kory pokazują się wiosenne grzyby - smardze. W tym roku było ich wyjątkowo dużo, bo sprzyjała pogoda - było ciepło i często padało. Trzy zbiory po kilkanaście sztuk, to sporo. Kilka zostawiłam na rozsianie zarodników. Może w przyszłym roku znów nastąpi ich wysyp?
Owocniki smardzów mają postać kulistej, jajowatej lub stożkowatej główki, brązowej w różnych odcieniach. Trzon grzyba jest biały, a wnętrze puste.



____________________
Pozdrawiam - Barbara; Mój 4 arowy azyl... i Wizytówka
barbara_kraj... 13:12, 19 maj 2013


Dołączył: 30 sty 2011
Posty: 18912
Smardze cenione są ze względu na smak. W naturze jest grzybem rzadkim i pod ochroną. Jednak te, rosnące w ogrodach mozna zbierać i przyrządzać na wiele sposobów. Tu kilka dobrych przepisów:
http://www.kki.pl/zenit/grzyby_spyt/smardze_z_patelni.htm





Smardze różnią się od równocześnie owocujacej piestrzenicy kasztanowatej bardziej kształtnymi główkami i całkowicie pustym wnętrzem.




____________________
Pozdrawiam - Barbara; Mój 4 arowy azyl... i Wizytówka
monteverde 13:25, 19 maj 2013


Dołączył: 31 paź 2010
Posty: 44149
też je chcę mieć w swoim ogrodzie pychotki
____________________
monteverde-mój kawałek raju - mój kawałek raju II - Kwiatowy ogródek Monteverde
AgnieszkaW 15:48, 19 maj 2013

Dołączył: 08 mar 2013
Posty: 10749
Czy to na 100% smardze? Mogę je jeść bez obaw?
____________________
Agnieszka Jurajski Ogród *** Wizytówka
zaga 17:43, 19 maj 2013


Dołączył: 16 mar 2011
Posty: 321
Dokładnie taki sam mi wyrósł, ale tylko jeden. Od razu powiedziałam, że to smardz. Mimo to nie byłam pewna. Grzyby zbieram od zawsze, ale pierwszy raz go widziałam.
____________________
Agata - Ogród Zagi
barbara_kraj... 22:16, 19 maj 2013


Dołączył: 30 sty 2011
Posty: 18912
AgnieszkaW napisał(a)
Czy to na 100% smardze? Mogę je jeść bez obaw?

Tak, Agnieszko, to są smardze!
____________________
Pozdrawiam - Barbara; Mój 4 arowy azyl... i Wizytówka
AgnieszkaW 22:30, 19 maj 2013

Dołączył: 08 mar 2013
Posty: 10749
Dziękuję Basiu za odpowiedź.
____________________
Agnieszka Jurajski Ogród *** Wizytówka
Sylvi 20:33, 05 maj 2015


Dołączył: 02 lip 2012
Posty: 16
Witam.
Bardzo, bardzo proszę o poradę. Czy to mogą być smardze. Pojawiły się po raz pierwszy. Mam nadzieję, że tak
____________________
Sylvi 20:35, 05 maj 2015


Dołączył: 02 lip 2012
Posty: 16
Zdjęcia uciekły...
____________________
kacperweiss 04:04, 18 wrz 2015


Dołączył: 14 wrz 2015
Posty: 4
Gratuluję takich wspaniałych okazów we własnym ogrodzie. Pamiętam, jak w czasach mojego dzieciństwa na działce z babcią obserwowałyśmy przeogromne okazy ślimaków, ja się ich praktycznie bałam, dziadek przeniósł je w spokojniejsze miejsce, i nawet do głowy nikomu z nas nie przyszło je przyrządzić i zjeść. A teraz populacja dzikich ślimaków praktycznie się kurczy przez zbieraczy, w marketach i restauracjach pełno ślimaczków. a ja wciąż wspominam tych ciekawych przybyszy z działki w dzieciństwie. Szkoda, że nie mam fotki.
Korzystanie z portalu ogrodowisko.pl oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji można znaleźć w Polityce plików cookies