Witaj Bogusiu ! Pięknie i jesiennie u Ciebie ! Cudnie przycięte bukszpany ! Hortensje .. Tylko podziwiać ja tez zrobiłam sporo konfitur w tym sezonie ale z róży dzikiej tylko płatki w cukrze ... Jednak to moje początku wiec mam nadzieje sie " rozwijać " w tej sprawie ! Serdecznie pozdrawiam M
Najwięcej pracy jest z czyszczeniem z pestek i włosków...potem już tylko przyjemność.
Oczyszczone owocki podlewam kilkoma łyżkami wody,dodaję niedużo cukru i stewii i wysmażam "na szklisto"...wciskam trochę cytrynki.Robię wszystko na oko "na smak".Rozdrabniam blenderem,masa jest gęsta,doskonale nadaje się do nadziewania ciast.
Aniu...nie wiem ile tego było,nie ważyłam...taka spora miska.
Ranki są już zimne...u nas słoneczko dociera dopiero o 13 i dwie godzinki grzeje.Dzisiaj już trochę zwiozłam,teraz będę tylko dojeżdżać...