Nie znam sie na grzybach nic a nic
Basiu, ja też dzisiaj ogłowiłam, najwcześniej kwitnące tulipanki
Pozdrawiam serdecznie

To są naparstniczki stożkowate- grzyby smardzowate. z wiekiem wyrasta im dość długi trzon i wygląda jak naparstek na palcu. Jeszcze jest odmiana smardza -mitrówka półwolna, i smardzówka czeska, Wszystkie jadalne, Do smardzowatych należy też krążkówka. Ta jest najbardziej brązowa podobnie jak piestrzenica, ale jest bez trzonu, sam kapelusz rozpostarty na ściółce leśnej.

Haniu, dzięki za informacje. To wyjątkowo ciekawy grzyb i do tego jest pod częściową ochroną.
Szukaliśmy gąsek wiosennych, a znaleźliśmy naparstniczki stożkowate! I gdzie? Na działkach!

A co z nimi można zrobić?

To samo co ze smardzami,ususzyć i potem zjeść w sosie ze smakiem. lub sparzyć, dodać szparagi al dente, i zapiec jako tartę z dodatkiem jajek.
Smardzowate obowiązkowo blanszujemy.

Haniu!

barbara_krajewska napisał(a)

i stare 'babcine'

te babcine są najtrwalsze i bardzo urokliwe, chociaż tym "nowoczesnym" nie można odmówić urody, ale są łakomym kąskiem dla szkodników i łatwo łamią się im łodyżki obciążone ogromnym kwiatkiem

Basiu, wstawiłam zdjęcie o które prosiłaś.

an_tre napisał(a)

te babcine są najtrwalsze i bardzo urokliwe, chociaż tym "nowoczesnym" nie można odmówić urody, ale są łakomym kąskiem dla szkodników i łatwo łamią się im łodyżki obciążone ogromnym kwiatkiem

Aniu, z tych 'nowoczesnych' narcyzy, które pięknie kwitły w ub. roku w tym nie zakwitł ani jeden. Wcześniejsze też zastrajkowały. Mam zamiar w najbliższym czasie je wykopać, obejrzeć, następnie posadzić znów, ale trzymać pod przykryciem aby ta piekielna mucha do nich się nie dostała. Bo to jej 'zasługa', że marnieją w przerażającym tempie.

Nallar napisał(a)

Basiu, wstawiłam zdjęcie o które prosiłaś.

Byłam, widziałam. Dobra robota!

Kwitną kolejne iryski pumila