-1 kg ziemniaków ,ugotowanych i zmielonych
- ok 0,5 tłustego twarogu
-szczypta soli
-1 łyżeczka miękkiego masełka
-2 jaja [BIAŁKA NA PIANĘ}
-mąka {ile się wgniecie}
-śliwki węgierki [w środek wsypuję trochę brązowego cukru}

--------
Ziemniaki,sól,masło,twaróg,żółtka zagniatam razem ,dodaję mąkę i na końcu pianę z białek.

bardzo dziękuję Bogusiu już zapisuję

a na ile osób takie proporcje?

JulkAd napisał(a)

a na ile osób takie proporcje?

Robię "na oko",ALE JEST TEGO SPORO.
Jak zabraknie śliwek to z reszty robię leniwe...