Motylku - nie mogę się nadziwić, że w tak krótkim czasie ogród może nabrać takiej dojrzałości - wszystko wygląda na przemyślane i tworzy idealną całość Pięknie!

Przyszłam po przepis na cukiniowego murzynka (poproszę o ten przepis), a ugrzęzłam w Twoim ślicznym ogrodzie i...szybko nie wyjdę

Ja się ustawiam za Agnieszką w kolejce po przepis na cukiniowego murzynka i...też szybko nie wyjdę.

MURZYNEK Z CUKINI

3 jaja
1 szkl cukru
2 i 3/4 szkl mąki
2 szkl startej cukini
3 łyżki kakao
3 łyżki cynamonu
1 szkl oleju
1 łyzeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy

Jaja ubic z cukrem jak na biszkopta.
Potem dodac resztę składników, na końcu cukinie
Piec w temp. 180 st około godzinę

Cukinie ścieram na tarce ale nie na tych największych oczkach. Ja akurat używam robota Kasi i mam tam trochę mniejsze (ale widziałam w tarkach jeszcze mniejsze - i te wydają mi się za małe) - więc takie srednie będą ok

Kiedys zabrakło mi oleju i roztopiłam margaryne - też wyszedł

W tamtym roku miałam inny przepis i zawsze wychodził zakalec. W tym roku, jak dzieci zobaczyły startą cukinie to od razu "tyklo nie rób tego gumiaka"
A jak tego zjadły to powiedziały że w końcu zrobiłam normalnego murzynka beż warzyw

Smacznego i to dla wsystkich za miłe słowa.
Nawet nie wiecie jak sa budujace
Ja dziś wyznaczyłam linie rabaty, która mi się w końcu podoba - jeszcze zdejme darń i trzeba planowac nasadzenia...

Ps
Można dać mniej cukru? Jaja ubić w całości, bez odzielania białek?

Oczywiście, ze można ja tak robie w każdym przepisie

Białak ubić, dodać cukier, dodac żółtka - to wszystko robi za mnie robot.
Potem mąke mieszam powoli drewniana łyżką, przesianą przez sitko.
Na końcu mieszam też wszystkie sypkie z ta mąka.
Potem olej i cukinia

Dzięki, na pewno wypróbuję, bo uwielbiam cukinię.

Ze dwa lata temu próbowałam suszyć pomidory, ale mi spleśniały. Później ktoś (chyba Jagna) napisał, żeby posypać solą i dopiero suszyć, wtedy łatwo woda wychodzi. Ale ja już się zniechęciłam i od tamtej pory nie próbowałam. Było chyba w wątku pomidorowym w Ogrodowej kuchni.

Powiedz jeszcze jak robisz ten sok z aronii bez goryczki. W sumie się już przyzwyczailiśmy do smaku i mały dodatek nam nie przeszkadza.

Sok z aronii

1,5 kg aronii
3 l wody

Gotowac razem 20 min.
Odstawic na 3 godziny
Przecedzić i do soku dodać 2,5 kg cukru i 1 kwasek cytrynowy (ten mniejszy 50 g) Zagotowac razem i do butelek gorące

PS Ale sie naszukałam tego przepisu... ale tak to jest jak głupia baba najpierw sie pochwali a potem szuka małej karteczki... kiedy ja te wszystkie przepisy skataloguje to nie wiem...

O pomidorach cos właśnie czytałam ostatnio z tą solą.
To w takim razie dam sobie spokój jak tobie nie wyszły... za dużo zachodu z mini... a drogie cholery... a jakie dobre