Mniam mniam. Właśnie zrobiłam
Jakbyś miał 5 minut to też możesz zrobić:
1. Weź biszkopty (najlepiej "języczki") i wyłóż dno pojemnika. Ja biorę tak ze 12 biszkoptów na 4 osoby
2. Polej to świeżo wyciśniętym sokiem z 2 pomarańczy wymieszanych z amaretto (wersja dla dorosłych). Amaretto tyle ile Ci pasuje. Jeszcze podobno pasuje limoncello, ale nie mam. Jakby było dużo soku to się nie przejmuj - na pewno wsiąknie.
3. Weź pudełko z mascarpone (250 g), wrzuć do miseczki dodaj jakieś 50 g mleka i wymieszaj dokładnie. Chodzi o to, żeby było nieco rzadsze, bo samo mascarpone ciężko się się rozsmarowuje.
4. Tą masę wrzuć na biszkopty i rozsmaruj równo.
5. Na to wrzuć owoce - czyli to co masz pod ręką. Ja właśnie wrzuciłam dużą ilość poziomek i jagód i trochę truskawek.
6. Jak Ci się jeszcze chce, to zrób wiórki z czekolady i tym posyp cały deser.
7. Potem musi postać w lodówce minimum godzinę.
Ot i całość ciężkiej pracy nad zrobieniem SUPER deserku.
A wygląda to w efekcie tak: