Coraz bardziej podoba mi się na Ogrodowisku! Nie dosyć, ze dowiaduje się wielle cennych rzeczy na temat ogrodów i kwiatów w moich domowych doniczkach, to jeszcze znalazłam tu kilka smacznych przepisów.
Dzisiaj upiekłam drożdżowe, według tego przepisu. Oto moje drożdzowe ślimaczki:
na początku wałkuję ciasto smaruję je dzemem lub marmoladą i zwijam wałek:
następnie tnę go na grubsze plastry, które ustawiam na blaszce wysmarowanej olejem, potem posypka:
i do pieca:
a tu już gotowe ślimaczki do jedzenia:
taki sposób ustawiania ciasta podejrzałam w ubiegłym roku w programie Między kuchnią a salonem w TVN (swoją drogą szkoda, że już go nie ma).
Dzisiejsze ślimaczki robiłam z połowy składników, pewnie gdybym użyła całości wyszłaby pełna blaszka. Takie ciasto można kroić na kawałki albo "wyrywać" ślimaczki
Dziękuję za przepis na ciasto! Bo strasznie nie lubię wyrabiać ciasta drożdżowego a dzisiaj miałam okazję zrobić je bez stresu