Danusiu, u mnie sprawdza sie polędwiczka indycza w sosie grzybowym....proste jak drut
Polędwiczkę indyczą duszę posypaną przyprawą ziolową...gotową z paczki...obojętnie jaki producent, jakieś dobre pół godziny a w drugim garnku ... na masełku przesmażam pocięty ząbek czosnku, dodaję pokrojoną cebulkę, jak się zeszkli, wrzucam zamrożone podgrzybki...lub świeże ale odgotowane w osolonej wodzie....albo kurki...poduszę 20 min.....zalewam śmietanką....wrzucam kostkę grzybową....przyprawiam do smaku solą i pieprzem i na zakończenie garść pociętej natki pietruszki....jeszcze 5 minutek....wyłączam i gotowe.....polędwiczki wykładam na półmisek, przecinam na mniejsze porcje i polewam sosem grzybowym
Smacznego....palce lizać
Pozdrawiam
Ja poaję z ćwikłą z dodatkiem chrzanu, bez ryżu i ziemniaków....ale można jako obiad, dodać albo ryż albo ziemniaki.
Pozdrawiam i życzę smacznego.....ta potrawa robi smakowe wrażenie