Widziałam, ze niektóre z nas szukają przepisu na coś z cukinii.
Ja robię prostą marynowaną w occie

Ja robię to tak:
Warzywa:
3-4 średnie cukinie (jak kroje w słupki, wycinając nasiona jak jest ich za dużo, bo wtedy z nasion robi się taka ciapa)
marchew - plastry
-cebula - plastry
koper, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz w ziarnach, natka pietruszki

Zalewa:
6 szkl. wody
1,5 szkl. cukru
1,5 szkl. octu
3 łyżki soli

Marchew, cebulę, koperek, ziele ang, pieprz, natkę układamy na dnie słoików, uzupełniamy pokrojona cukinią. Zalewę zagotowujemy i gorącą zalewamy słoiki. Zakręcamy i pasteryzujemy ok 15 min.

Ile marchwi, cebuli ??

W sumie to zależy od Ciebie. Ja dawałam plaster cebuli, wszystkie przyprawy po kilka ziarenek, na to pokrojoną w słupki cukinie a na wierzchu 2-3 plasterki marchwi, ewentualnie możesz pokroić marchew w slupki i poupychać je razem z cukinią.