Kulebiak robię regularnie, nie z okazji Świat Bozego Narodzenia. To danie jest fantastyczne, smakuje kazdemu, można go nadziewać wszelkim farszem, nawet nieoczywistym: szpinakiem z setami ricotta i feta, mięsem, ryba, kasza gryczana z dodatkami, ciecierzyca z suszonymi pomidorami, wszystkim. Można podawać z wieloma sosami: śmietanowym, pieczarkowym, ogórkowym, pomidorowym, na ciepło i na zimno. Nieznane w polskiej kuchni, tym samym niedoceniane

O, widzę, że ktoś odgrzebał mój przepis sprzed lat na kulebiaka. Od lat go sama też nie robiłam, doszły jakieś nowe smaki. Ale ja teraz w kuchni rzadko bywam, młodzi zaś, gustują w innych potrawach, Ale soczewicy używają, muszę podpowiedzieć.

Dziękuję, Lubuszanko!