A ja dzisiaj poszlam na skroty i zrobilam szarlotke sypana - przepis nie moj, ale efekt calkiem niezly:
Szklanka cukru
Szklanka maki
Szklanka kaszy manny
lyzeczka proszku do pieczenia
pol kostki masla
1-2 kg jablek
cynamon
Tortownice wysmarowac tluszczem.
Jablka obrac i zetrzec na tarce, dodac cynamon (nie dodawac juz cukru) i wymieszac
Cukier, make, kasze i proszek dokladnie wymieszac. Podzielic na 3 czesci. Pierwsza czesc wysypac na dno tortownicy, na to ulozyc kawaleczki 1/3 masla (takie malunie wiorki, rozlozyc w miare rownomiernie na suchym), na to polozyc polowe jablek, na jablka znowu jedna czesc sucha oraz 1/3 masla, na to znowu jablka i znowu suche plus reszte maselka.
Tak przygotowana miksture wsadzic do piecyka ustawionego na 180oC. Piec godzine.
Najwazniejsze, zeby na wierzchniej warstwie bylo ladnie rozlozone maselko

Moze przepis jest awangardowy, ale ciasto wcale wcale.
Na pewno nie bedzieice mialy proszku po wyjeciu z piekarnika.
Kto odwazny???
Smacznego
____________________
Wiosne trzeba miec przez caly rok w sercu :D
Bockowe perypetie ogrodkowe