Zastanawia mnie ten fenkuł.
Ma charakterystyczne kuliste kwiatostany, wzniesione wysoko ponad liście. Górują wysoko stanowiąc odrębny poziom. Odmiana Purpureum, którą uprawiam (często też pojawiała się w ogrodach, które wymieniłeś) ma kwiatostany w kształcie baldachów, które pojawiają się na różnych wysokościach rośliny i są otoczone liśćmi. Hmm... Może to zależy od stadium rozwoju. Niewykluczone, że pewien etap u swoich przeoczyłam.

Zobacz tutaj, fajnie widać porównanie. Na pierwszym planie Purpureum, a dalej w tle wyraźnie wysoko wniesiona wiecha kwiatostanów żółtych i kulistych. A może gatunek po prostu tak ma?