Ewa prosiłaś o przepis na
udka z ryżem
Ja robię z połowy porcji, nie mam tak dużego naczynia. Moje jest chyba 3 litrowe
1,5 kg udek (mogą być też skrzydełka

)
2 szkl ryżu
3 cebule
zalewa:
6 szkl wody
1 kostka masła
4 łyżki ketchupu
2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka
1 łyżeczka papryki słodkiej
1,5 łyżeczki soli
2 łyżki vegety
1 łyżeczka czosnku granulowanego
2 łyżeczki cukru
WSZYSKIE SKŁADNIKI ZAGOTOWAĆ
Ułożyć w żaroodpornym naczyniu kolejno:
-ryż (suchy)
-cebula- pokrojona w talarki
-surowe mięso
(posypać odrobiną soli, pieprzu, majeranku)
-zalewa
Piec pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180-200*C przez ok. 1,5-2 godz.