Dutch Baby.

• 6 jajek
• 320 g mleka
• 200 g mąki pszennej
• 2 szczypty soli
• 40 g cukru
• 2 łyżki miękkiego masła (do formy)
• mieszane świeże owoce (do podania)
• 250 g mascarpone
• 250 g śmietanki 30–36%
• cukier puder do posypania
⸻
‍ Wykonanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 220°C. Włóż do niego blachę z powłoką nieprzywierającą lub rozłóż na niej papier do pieczenia. Możesz też użyć żaroodpornej patelni (średnica ok. 30 cm) – wtedy piecz po połowie porcji.
2. Do kielicha Thermomixa dodaj: jajka, mleko, mąkę, sól i cukier.
Miksuj 20 sek / obr. 4
3. Wyjmij nagrzaną blachę lub patelnię (ostrożnie, gorąca!), postaw na drewnianej desce, rozpuść na niej masło, a następnie wylej przygotowane ciasto.
4. Wstaw do piekarnika i piecz 15–20 minut, aż naleśnik się napuszy i pięknie zarumieni.
5. W międzyczasie ubij w Thermomixie lub mikserem:
mascarpone + śmietanę (ja robię to razem – szybciej i prościej )
6. Gotowy krem przełóż do worka cukierniczego, udekoruj wystudzony naleśnik, dodaj owoce, oprósz cukrem pudrem i gotowe!

U Ciebie chyba nadmiar deszczów, a ja wreszcie się cieszę że rośliny zostały dziś wreszcie nawodnione
Księżyc z bliska niesamowity

No i pada W naszych ogrodach mogłoby trochę przestać, ale dziś przejeżdżaliśmy przez Wisłę, bardzo mało wody w niej. Duże wyspy się na niej porobiły, taki smutny widok.

Bożenko, ja jestem chętna, wpisz mnie na listę oczekujących, bo co prawda dziś trochę padało, ale to kropla
w morzu potrzeb.
Zdjęcia ogryzka fantastyczne, naprawdę potrafisz wspaniale nam te cuda przybliżać.
Żółte pudełko na drodze wygląda bardzo radośnie.

Dziś dodałam jeszcze 10 rozplenic na tył rabaty. Albo black albo red nie pamiętam... jutro muszę ściąć im większość głów. Ale za rok - może być cudnie!

Rozchodnik Hot Rose
Ciemierniki też przesadzone.

Tyle się opisałam i post znikł...

Moja pierwsza propozycja jest taka: żywopłot formalny podzielony na dwie części by zgubić krzywiznę z tego co sobie wybierzesz, ale będzie wąsko prowadzone (grab, cis, a może nawet trzmielina na siatce czy bluszcz). Tam gdzie narysowałam brązowy prostokąt to miejsce na powiększenie jagodnika. Pamiętam, że masz borówki, może przyda Ci się jeszcze miejsce na jagody kamczackie, porzeczki czarne czy czerwone, agrest itd.


Czy rzeczywiście potrzebujecie tam rabat kwiatowych? Kiedyś żywopłot na brzozowej i same brzozy podrosną i zasłonią widok. Masz tyle innych rabat do opieki i jeszcze dochodzi warzywnik. Może warto sobie nie dodawać pracy?

Druga propozycja to w wąskiej części dać miskanty i jakieś byliny jakby się z nimi zmieściły (trzeba wybrać miskanty wąskie w podstawie), a w drugiej części jakieś krzewy ozdobne z tych kwitnących jak lilaki, kaliny, jaśminowiec lub takie ozdobne z pędów lub liści np. derenie białe.