Pozwolę sobie dołączyć kilka widoczków pt. natura skażona cywilizacją:

odkrycie tamtego roku, kto by pomyślał: mój synuś też potrafi się zachwycać przyrodą
pstryka zdjęcia na wycieczkach klasowych.....
np takie:

anna_lastowska napisał(a)

Pani Krysiu , dziękujemy
Ale nam się słodko zrobiło, zimie na złość
Brakuje tylko zdjęcia Zbyszka, który wcina te pyszności

Tak, Zbyszek zjadł tyle placka, że zostały tylko resztki.


Teraz musi biegać z psem, żeby stracić kalorie. Ja natomiast planuję zestaw mieszanki upiec w cieście biszkoptowym. Tak sobie eksperymentuję i jak na razie dość mi się udaje.
Proponuję jeszcze inny przepis na szarlotkę:
3 szkl. mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 kostka margaryny, 1 jajo.
2 kg jablek (posiekać), cynamon, 0,5 szkl. cukru.
Margarynę wysiekać z mąką i proszkiem, dodać jajko i szybko wyrobić. (Jesli nie chce się połączyć, wystarczy dłuzej wyrabiać). Podzielić na 2 części. Jedną wyłożyć na blację, na ciasto dać połowę posiekanych jabłek, posypać cynamonem zmieszanym z cukrem i na to resztę jabłek. Przyłożyc 2 częścią ciasta. Podziurkować widelcem. Piec 1 godzinę w temp. 180 stopni.
Ciasto jest kruche ale nie twarde - rozplywa się w ustach. Gorące z lodami - pycha.

No to coś dla miłośników maków.

No tak ! Niestety .Parę razy prawie się popłakałam.Ostatniej zimy wymarzł mi całkiem piękny złoty liguster ( na szczęście odbił od korzenia,ale jest malutki ,a miał prawie 2 metry ).Natomiast rosnąca obok wajgela przetrwała i pięknie kwitła na wiosnę .Róże natomiast dzielnie przetrwały wszystkie zimy i przymrozki pięknie kwitną co rok mimo,że jak się rozpędzają z kwitnieniem pod koniec lata i mają dużo pąków to nocne mrozy kończą brutalnie ich wegetację.Fantastycznie rosną mi paprocie,niektóre są mojego wzrostu (165 ) .Pięknie rośnie jodła koreańska,budlee Dawida , hosty,berberysy i perukowiec (chociaż słabo kwitnie ).Pozdrawiam

Witam miłych ogrodników. Bardzo sympatyzuję z Wami i czasem podglądam Zbyszka stronę. Miło popatrzeć na piękne dary przyrody i wytwory dzieł ludzkiej ręki - jestem pełna podziwu dla świetnych pomysłów na upiększanie ogrodów.
Proponuję przerwę na kawę i coś dla podniebienia - przepis na ciasto uniwersalne:
5 jaj, 1,5 szkl. cukru, 2,5 szkl. mąki, 1 pojedynczy (2 lyżeczki) proszku do pieczenia, 1 margaryna (roztopić).
Jajka utrzeć z cukrem, dodać mąkę z proszkiem i roztopioną margarynę - utrzeć na jednolitą masę. Wylać na blachę (natłuszczoną zawsze posypuję bułką tartą) i wciskać jabłka (połówki lub ćwiartki) tak, by je ciasto pokryło. Piec 1 godzinę w temp.180 stopni.
Ja wykorzystuję ciasto podstawowe na różne sposoby, np. zastępuję jablka innymi owocami lub serem (jak na sernik), makiem z bakaliami.



Ostatnio dodałam zestaw: miesznka orzechowa z żurawiną - kupiłam gotowy. Wcześniej bakalie podgotowałam w syropie (0,5 szkl. cukru i tyle samo wody gotować ok.5 min. i po włożeniu bakalii chwilę parzyć pod przykryciem), orzechy i suszki zmiękły.
To taki szybki placek i zawsze się udaje. Bardzo wszystkim smakuje. Proponuję posypać cukrem pudrem.



Następnym razem podam przepisy na bardziej wykwintne, choć proste ciasta.
Pozdrawiam i życzę smacznego
Krystyna

Czyli skojarzenie ze smokiem było prawidłowe
Twoja Gosiu jest gęściutka.
Ja moją kupiłam ze względu na kształt - ładnie się zwiesza nad kamieniem.
Teraz muszę ją spróbować zagęścić. Czy ułamywanie przyrostów pomoże?

Też mam tę paskowaną sosenkę, Pinus densiflora Oculus Draconis

Ja dzisiaj zrobiłam zdjęcia moich - jeszcze nielicznych- iglaczków.

Oczywiście kupowane spontanicznie i pojęcia nie mam jak się nazywają :




Teraz sosna - kojarzy mi się nazwa " oculus dragon"



Ma żółto-zielone igły

Jerzy Popiełuszko



zeszłoroczny nabytek

Sumemer Snow



Jan Paweł II,drugie kwitnienie



Duchess of Edinburgh,2 kwitnienie i Pamela Jackman,kwitnie prawie na okrągło

,to jest Harleguin) ,zasłoni szybko sąsiada a jaki zapach)

dokładam swój do kolekcji),te pełne są śliczne i variegata)

Moje amatorskie polowanie na jaszczurki

inne za to są grzeczne)

Panie Zbyszku czy przesadzał Pan storczyki,ja przesadziłam 2 do większych donic w czasie spoczynku,a te mi zaczęły kaprysić,listki im się marszczą i boję się czy nie zmarnowałam

SERNIK JAK WIADOMO MA MNÓSTWO SPOSOBÓW WYKONANIA.
JA ROBIĘ NA KRUCHYM CIEŚCIE




ciasto kruche jak do szarlotki

1 kg sera twarogowego zmielić(można kupić gotowy)
1/2 kost. masła
8 jaj
wanilia
1 szkl. cukru
2 łyż. budyniu waniliowego albo sernix

jajka oddzielić żółtka od białek

żółtka ubić z połową cukru dodawać pomału masło jak masa będzie puszysta dodać ser stopniowo, dodać budyń ubić na sztywno białka z cukrem i na koniec dodać do masy serowej delikatnie mieszając łyżką
ciasto kruche podzielić na części 2/3 i 1/3 większą położyć na blachę przygotowaną(z papierem) a z części mniejszej na wierzchu robimy z pasków kratkę , smarujemy ją jajkiem

do masy serowej też można dodawać rodzynki albo brzoskwinie w/g upodobania

piec w 160st/55-60 min


zależy od piekarnika

SMACZNEGO