1/2 kg mąki
5 - 6 żółtek
2 łyżki bardzo gęstej śmietany
2 łyżki spirytusu
1 łyżeczka masła [niekoniecznie]
-szczypta soli
------------------------------------------------
wymieszać składniki i napowietrzyć ok 20 min wyrabiając ręcznie
uformować kulę i na noc do lodówki
uformować faworki [ok 50 szt]
smażyć na smalcu lub oleju
posypać cukrem wymieszanym z wanilią[laskę wanilii wkładam do słoika z pudrem]
------------------------------------------------
są różne podobne przepisy ;mozna bez śmietany -wtedy mniej mąki
są też drożdżowe -nie mam przepisu;;ale mi smakują

To na poczatek może coś takiego:



to my-> zdjęcie chyba z 2001r.



działka przed budową



a po prawej domek letniskowy, a przed nim 2 dęby

4 jajka
2/3 szklanki cukru
cukier waniliowy
2 szkl. mąki tortowej
3/4 szkl. oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
.2 łyżeczki cynamonu [lub przyprawy do piernika -będzie piernikowy smak]
4 łyżeczki kakao
6-7 dużych twardych,kwasnych jabłe
Jaja z cukrem ubić na biało w mikserze
dodac cynamon i kakao
stopniowo na zmiejszonych obrotach dodawać na zmianę mąkę i olej,sode i proszek do p.,
jabłka obrac ze skórki,pokroić w kosteczkę [wielkosci kukurydzy]
wymięszać ręcznie z ciastem
---ja dodaję jeszcze inne różne dodatki:szklankę rodzynek.,żurawiny,skórkę pom.,ananasy smażone
---ciasto jest b.gęste [jak na załączonym zdjęciu
piec ok. 50 -60 min/piekarnik 180
można upiec : porcja - duza blacha
2 keksówki
lub z 1/2 porcji ciasta -tortownica 26 cm
zawsze się udaje

Roses Forever nazwa firmy mówi sama za siebie

IPM Essen 2011 w Niemczech odbyły się w dniach 25-28 stycznia.
Tereny wystawowe obejmują 11 hektarów w kilkunastu przyległych do siebie halach, znajdujących się pod dachem.
Ilość osób odwiedzających co roku się zwiększa, obecnie podaje się liczby przekraczające 60 tys. osób z ponad 90 krajów. Są wśród nich plantatorzy, hurtownie i detaliści.


Pelargonium crispum Crispy Pink+Eye - pelargonia angielska


Kompleks wystawienniczy Messe Essen uważany jest za ósmy z kolei wśród listy największych terenów targowych w Niemczech. W ciągu roku odbywa się tutaj ponad 50 wystaw i targów, a udział bierze około 13.000 wystawców.

Głównymi eksponatami tej wystawy były rośliny doniczkowe i materiał szkółkarski, mniej ważnymi natomiast narzędzia i technologie. Hala 10 jest jednym z głównych sal do ekspozycji materiału szkółkarskiego, idealna dla firm sprzedających drzewa, krzewy i byliny.

Szczegółową relację zamieścimy w poniedziałek, jest już gotowa, bogata galeria zdjęciowa także.
Byłam na tej wystawie po raz pierwszy i bardzo mnie zaskoczyła pozytywnie. Myślałam, że po Chelsea Flower Show nic nie może konkurować, a tu taka niespodzianka.
Nachodziłam się w te dwa dni, nóg nie czułam od ciągłych przysiadów. W czasie wgrywania zdjęć pomyliłam foldery i ominęłam jeden dzień i folderek z ponad tysiącem zdjęć przepadł bezpowrotnie

Kolekcja ciemierników razem z nim. Tak mnie to wybiło z równowagi, bo tak się cieszyłam, że mam te zdjęcia, a tu się okazuje, że nie mam. Byłam taka roztropna , że nie sprawdziłam i skasowałam już zdjęcia z karty. Nie mogę sobie tego darować. Musicie mnie posieszyć koniecznie

Poniżej dodatkowe zdjęcia, których nie będzie w galerii w artykule. Można je obejrzeć właśnie tutaj.


Ranunculus - jaskier



Hydrangea "Meissen" - hortensja


Osteospermum FlowerPower Copper Amethyst o mieniących się płatkach



Bukiet zapomnianych alstromerii

anna_zochowska napisał(a)

dzięki,moje maja keramzyt i dodałam im tej mikroryzy czy jak tam się to nazywa co im pomaga ładnie rosnąć,zapomniałam słowa),a myśli Pan ,że dojdą do siebie?

Spokojnie - dni będą coraz cieplejsze i słoneczne .Miałem podobnego jak Ty (przekrzywionego) i go przesadziłem. Też czekam na efekty.

Róże piękne i jakie zdrowe
Mam też paprocie prosto z lasu - można zobaczyć na moim wątku.

,a to mój Chopin,mam dwa krzaki,przepiękna róża)

Niestety nie znam nazwy róży ani paproci . Różę kupiłam w OBI pod nazwa róża pnąca ( bo taką chciałam na pergolę-rośnie super,a kwitnie jeszcze ładniej ),a paprocie dostałam od znajomych, a kilka innych wykopałam i przyniosłam z okolicznych lasów . Tylko te z lasu rosną pięknie i nie ,,wędrują ,, ,natomiast te ,które dostałam- jedne wys. do 1m, drugie wys. do 2m- bardzo się rozrastają przy pomocy grubych podziemnych pędów.Te większe mają te pędy tak głęboko, że przerosły pod podmurówką pod ogrodzenie na drugą stronę płotu .Mnie to nie przeszkadza ,nawet dobrze bo oczywiście moje ogrodnicze zapędy nie ograniczają się tylko do terenu działki, ale za płotem także sadzę rośliny i krzewy ozdobne. Dbamy razem z mężem o nasze pobocze drogi.Śmiejemy się, że w tych zapędach porządkowych niedługo zajdziemy do Wetliny

KTO Z NAS ZNA SMAK POLSKICH WIN? PROSZE O RECENZJE

DLA TYCH CO NIE WIEDZA GDZIE SA I JAKIE DAJĘ ODNOŚNIK

http://www.vinisfera.pl/wina,0,241,0,0,LPW,polskiewinnice.html

Pozwolę sobie dołączyć kilka widoczków pt. natura skażona cywilizacją:

odkrycie tamtego roku, kto by pomyślał: mój synuś też potrafi się zachwycać przyrodą
pstryka zdjęcia na wycieczkach klasowych.....
np takie:

anna_lastowska napisał(a)

Pani Krysiu , dziękujemy
Ale nam się słodko zrobiło, zimie na złość
Brakuje tylko zdjęcia Zbyszka, który wcina te pyszności

Tak, Zbyszek zjadł tyle placka, że zostały tylko resztki.


Teraz musi biegać z psem, żeby stracić kalorie. Ja natomiast planuję zestaw mieszanki upiec w cieście biszkoptowym. Tak sobie eksperymentuję i jak na razie dość mi się udaje.
Proponuję jeszcze inny przepis na szarlotkę:
3 szkl. mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 kostka margaryny, 1 jajo.
2 kg jablek (posiekać), cynamon, 0,5 szkl. cukru.
Margarynę wysiekać z mąką i proszkiem, dodać jajko i szybko wyrobić. (Jesli nie chce się połączyć, wystarczy dłuzej wyrabiać). Podzielić na 2 części. Jedną wyłożyć na blację, na ciasto dać połowę posiekanych jabłek, posypać cynamonem zmieszanym z cukrem i na to resztę jabłek. Przyłożyc 2 częścią ciasta. Podziurkować widelcem. Piec 1 godzinę w temp. 180 stopni.
Ciasto jest kruche ale nie twarde - rozplywa się w ustach. Gorące z lodami - pycha.

No to coś dla miłośników maków.

No tak ! Niestety .Parę razy prawie się popłakałam.Ostatniej zimy wymarzł mi całkiem piękny złoty liguster ( na szczęście odbił od korzenia,ale jest malutki ,a miał prawie 2 metry ).Natomiast rosnąca obok wajgela przetrwała i pięknie kwitła na wiosnę .Róże natomiast dzielnie przetrwały wszystkie zimy i przymrozki pięknie kwitną co rok mimo,że jak się rozpędzają z kwitnieniem pod koniec lata i mają dużo pąków to nocne mrozy kończą brutalnie ich wegetację.Fantastycznie rosną mi paprocie,niektóre są mojego wzrostu (165 ) .Pięknie rośnie jodła koreańska,budlee Dawida , hosty,berberysy i perukowiec (chociaż słabo kwitnie ).Pozdrawiam

Witam miłych ogrodników. Bardzo sympatyzuję z Wami i czasem podglądam Zbyszka stronę. Miło popatrzeć na piękne dary przyrody i wytwory dzieł ludzkiej ręki - jestem pełna podziwu dla świetnych pomysłów na upiększanie ogrodów.
Proponuję przerwę na kawę i coś dla podniebienia - przepis na ciasto uniwersalne:
5 jaj, 1,5 szkl. cukru, 2,5 szkl. mąki, 1 pojedynczy (2 lyżeczki) proszku do pieczenia, 1 margaryna (roztopić).
Jajka utrzeć z cukrem, dodać mąkę z proszkiem i roztopioną margarynę - utrzeć na jednolitą masę. Wylać na blachę (natłuszczoną zawsze posypuję bułką tartą) i wciskać jabłka (połówki lub ćwiartki) tak, by je ciasto pokryło. Piec 1 godzinę w temp.180 stopni.
Ja wykorzystuję ciasto podstawowe na różne sposoby, np. zastępuję jablka innymi owocami lub serem (jak na sernik), makiem z bakaliami.



Ostatnio dodałam zestaw: miesznka orzechowa z żurawiną - kupiłam gotowy. Wcześniej bakalie podgotowałam w syropie (0,5 szkl. cukru i tyle samo wody gotować ok.5 min. i po włożeniu bakalii chwilę parzyć pod przykryciem), orzechy i suszki zmiękły.
To taki szybki placek i zawsze się udaje. Bardzo wszystkim smakuje. Proponuję posypać cukrem pudrem.



Następnym razem podam przepisy na bardziej wykwintne, choć proste ciasta.
Pozdrawiam i życzę smacznego
Krystyna

Czyli skojarzenie ze smokiem było prawidłowe
Twoja Gosiu jest gęściutka.
Ja moją kupiłam ze względu na kształt - ładnie się zwiesza nad kamieniem.
Teraz muszę ją spróbować zagęścić. Czy ułamywanie przyrostów pomoże?

Też mam tę paskowaną sosenkę, Pinus densiflora Oculus Draconis