A to przepis na paluchy drożdżowe.Robi się je bardzo szybko,przepis prosty i niekosztowny.Dobrze, że zdążyłam zrobić zdjęcie komórką, bo szybbbbciuutkkooo....się rozeszły




Podaję przepis

15 dkg margaryny
5 dkg drożdży
1 łyżka oleju
2 jajka
1 żółtko
1/2 szkl. cukru
8 łyżek dżemu truskawkowego lub innego
4 szkl. mąki
1/2 szkl. mleka
1 białko

Do mąki dodać cukier,margarynę,drożdże,jajka i żółtko.Wlać olej i mleko.Składniki wyrobić na gładka masę,przykryć,odłożyć w ciepłe miejsce.Przygotowane ciasto rozwałkować,podzielić na cztery części.Placki posmarować dżemem ,przykryć drugim kawałkiem ciasta.Pokroić na dwadzieścia pasków(3 cm szerokości) i skręcić wokół własnej osi.Posmarować białkiem.paluchy ułożyć na blasze, wsunąć do wcześniej rozgrzanego piekarnika,piec ok.15-20 min w temperaturze ok.180 stopni.Wyjąć z pieca,odłożyć do wystygnięcia,ewentualnie posypać cukrem pudrem.
Smacznego!!!

wyglądają jak faworki) bardzo apetyczne

Danuś dzięki. Mamy na stanie powidło śliwkowe własnej roboty. Też będzie pychota. Wyglądają bardzo apetycznie.

Zdjęcie urodziwe, ale paluchy chyba jeszcze lepsze. Ten przepis jest bardzo nęcący. Jestem leniuchem, jeśli chodzi o gotowanie, ale żeby spałaszować to pierwsza

Może się skuszę?
Zbyszku zrób zdjęcie, jak Ci wyszły i pokaż swoją minę po spałaszowaniu

Po kilku dniach przypomniałem sobie o tym przepisie - bo coś za mną łazi . Obiecuję że wykonam paluchy z dokumentacją fotograficzną .

dzieki za przepis lubię takie szybkie i proste czasami coś na szybko trzeba zrobić

Paluchy wyglądają smakowicie, na pewno wypróbuję przepis i udokumentuję zdjęciami.


Pozdrawiam...Kaktus

Dzisiaj był dobry dzień na paluchy drożdżowe Wprawdzie Lech Poznań przegrał z Bravia i odpadł z dalszych rozgrywek - ale paluchy zagoiły rany...
Wykonywałem wg. przepisu Danki - zaopatrzyłem się w potrzebne produkty :



Wrzuciłem do garnka to co kazała Danka , wymieszałem na jednolitą masę , przykryłem ściereczką , postawiłem na kaloryfer i poszedłem z pieskiem na godzinny spacer.



Wracamy z Barim , zaglądamy do garnka - a tu urosło drugie tyle ciasta !!!!



No to go na stolnicę , rozwałkowałem i podzieliłem na 4 części (wyszły trochę nierówne ).

Dwie części zostały posmarowane powidełkiem ze śliwek (własnej roboty ) na które położyłem odpowiedni pozostałe dwie niesmarowane . Pokroiłem na paski (3 cm - mierzyłem ) , skręciłem wzdłuż podłużnej osi i ślicznie ułożyłem na stolnicy - aby następnie posmarować je białkiem .
W tym czasie ustawiłem na piekarniku parametry wskazane przez Dankę (180 stopni i termoobieg )





Ułożyłem w blaszkach do pieczenia .... i do piekarnika na 20 minut.



I upiekły się pyszne paluchy .Smacznego . Pierwszą osobą która próbowała była Krysia.
Są super . Cukrem pudrem nie trzepałem ze względu na zdrowotność.

hahahaha ślicznie wyszły, smacznego)