Może ktoś z Was ma sprawdzone przepisy na aronię. Dostałam kilka kilogramów, nigdy nie przetwarzałam aronii i nie bardzo wiem co z niej zrobić.

Ja przeważnie robię sok,i dżem z dodatkiem jabłek.

Sok przede wszystkim: Najlepszy przygotowywany z liśćmi wiśni. Traci wtedy charakterystyczny dla aronii posmak cierpkości.
Można też wiele innych przetworów, np. dżemy, galaretki
W necie jest sporo dobrych przepisów

Słyszałem, że można zrobić wino

nalewkę

W ubiegłym roku zrobiłam nalewkę i dżem,dzemik miodzio.

nalewka -nie ma lepszej!!!

Witam, dodam swoje trzy grosze w starym temacie.
Jako że jestem zwolennikiem aronii to robię z niej nalewki, wina, soki i kilka innych modyfikacji.
O właściwościach aronii można poczytać w internecie, ja nie zacytuję ich na forum aby nie być na bakier z regulaminem.
Na fotce jeden z produktów,



nalewka typu wisielec z aronii.

Podajcie przepis na nalewkę z aronii, jesienią dostałam od koleżanki butelkę nalewki, nie mogłam oderwać się smakowania.
W kalendarzu zapisałam by nie przegapić okresu zbioru, zakupić i zrobić.
Tą co piłam była z dodatkiem liści wiśni.
Mam dostać przepis. Muszę przypomnieć się.

uwielbiam nalewki, soki, dżemy z aronii. Moc witamin. Masz tu taki sprawdzony przepis mojej babci jeszcze na nalewkę z aronii
-1,5 kg owoców aronii
-0,5 kg cukru
-laska wanilii
-kawałek imbiru
-1 l wódki 40 proc.
- 0,25 l spirytusu 96 proc.

Owoce należy umyć, osuszyć i oczyścić z szypułek.Dodajesz cukier, wanilię, imbir i zalewasz tym alkoholem. Odstaw w ciepłe miejsce na jakieś 3-4 tygodnie a następnie przecedź, po tygodniu należy przefiltrować- ja robię to przez gazę, przelewam do butelek, i odstawić w chłodne miejsce. tak może leżakować