hmm ja niet kiszonych cytryn.

5 udek z kurczaka bez kosci i skory
1 kiszona cytryna
pol swiezej papryki
duza cebula
zabek czosnku
puszka cieciorki
garsc zielonych oliwek
mamla, mloda cukinia
kurkuma
garsc posiekanej kolendry
kilka listkow miety
szczypta suszonych platkow chili
nie nalezy dodawac juz ani grama soli bo cytryna bardzo slona

hmmm..chyba wszystko


wyjelam cytryne z zalewy i oddzielilam skorke od miazszu
udka nadzialam miazszem i odlozylam na bok zeby nabraly slonego smaku

w glebokim rondlu podsmazylam cebule z czosnkiem, dodalam oliwki, pokrojone w paseczki skorki z 1 kiszonej cytryny
papryke, cieciorke, cukinie.. i wszystkie przyprawy

chwile podsmazylam dolalam wody i dusilam
na srodku ulozylam udka

po 40 min dolalam wiecej wody i wrzucilam torebke z kasza bulgur, ktora wchlonela czesc wody z sosu, gotowala sie ok 15 min
w razie potrzeby wode nalezy uzuplelnic

i chyba wszystko
ilosci skladnikow wg uznania, danie przed gotowaniem kaszy bylo dosc slone ale po dolaniu wody i ugotowaniu z kasza wyszlo idealnie

malkul napisał(a)

hmm ja niet kiszonych cytryn.

ja sama kisilam
mam 3 sloiki w kazdym po 6 cytryn

bardzo proste, w necie duzo jest przepisow
np tu
http://www.olgasmile.com/kiszone-cytryny.html

eee_taam napisał(a)

no właśnie czytam że szałwie ścięłaś...też dziś sie swojej przyglądałam ...dobra już muszę się zabrać za cięcie

Witam b. serdecznie! Jestem podglądaczką tylko, bo czasu nawet na komentarze niewiele. Marzeniem jest własny wątek i taki ogród. Piękny!
Chciałam prosić o odp. Jak ścinasz szałwię? Całkiem przy ziemi czy tylko poniżej przekwitłych kwiatostanów, bo widzę, że zaraz pod nimi są nowe boczne z zawiązanymi kwiatkami. I już zgłupiałam. Jak to ciąć, żeby się jeszcze nimi nacieszyć. Czy jak zetnę przy samej ziemi to zdążą wypuścić nowe i jeszcze zakwitnąć?

malgra napisał(a)

Witam b. serdecznie! Jestem podglądaczką tylko, bo czasu nawet na komentarze niewiele. Marzeniem jest własny wątek i taki ogród. Piękny!
Chciałam prosić o odp. Jak ścinasz szałwię? Całkiem przy ziemi czy tylko poniżej przekwitłych kwiatostanów, bo widzę, że zaraz pod nimi są nowe boczne z zawiązanymi kwiatkami. I już zgłupiałam. Jak to ciąć, żeby się jeszcze nimi nacieszyć. Czy jak zetnę przy samej ziemi to zdążą wypuścić nowe i jeszcze zakwitnąć?

witam cie ciesze sie ze sie podoba
mozna i tak i tak
jak sie zetnie nisko, ja zostawilam 5 cm to ona tez wypusci nowe pedy i zakwitnie za ok 4 tyg

Kasya napisał(a)

witam cie ciesze sie ze sie podoba
mozna i tak i tak
jak sie zetnie nisko, ja zostawilam 5 cm to ona tez wypusci nowe pedy i zakwitnie za ok 4 tyg

Tak szybkiej odpowiedzi się nie spodziewałam! Dzięki wielkie!

A dzisiaj od rana pada równo...niby dobrze ale wolałabym żeby to było od jutra

u mnie padało w nocy

Moze przestanie padać. U mnie dzisiaj juz świeci słonce.
Poczytałam o apetycznym przepisie, ale gdyby nie M to jadłabym tylko aby żyć ...

Mniam! Jakie pyszne rzeczy u Ciebie! Ciekawy przepis i te cytryny....