To tu- to tam- łopatkę mam !

Gruszka_na_w... 13:21, 30 mar 2024

Dołączył: 28 gru 2015
Posty: 21989

Magara napisał(a)

Haniu, ja nie wędlinowa, ale zapach wędzonego moje kubki smakowe pobudza do konsumpcji "czegokolwiek" nawet na odległość

W tych czasach dostępności wszystkiego od razu i zawsze, warto zostawić sobie coś, za czym się tęskni i o czym się marzy. U mnie są to świąteczne smaki. Cieszę się, że tę tęsknotę udało się przekazać pacholętom. Będą miały co wspominać.

Ależ dzisiaj ciepło. na termometrze 24 stopnie. Kulinaria ogarnięte. Ogród buchnął. Można się delektować świątecznym czasem wszystkimi zmysłami.

W marcu tulipanów jeszcze nigdy nie miałam.

Kwitną wszystkie narcyzy.

Serduszka tez zaskoczyły.

____________________
Hania-To tu- to tam-łopatkę mam! "Przyjemność ma się do szczęścia mniej więcej tak, jak drzewo do ogrodu; nie ma ogrodu bez drzew, ale drzewa, nawet w wielkiej ilości, nie stanowią jeszcze ogrodu." ~ Władysław Tatarkiewicz

Gruszka_na_w... 13:30, 30 mar 2024

Dołączył: 28 gru 2015
Posty: 21989

Do góry

Basieksp napisał(a)

Takie nie za duże kawałki około 3 godziny, w temperaturze około 60- 63 stopnie. Wrzucę fotki u siebie

Byłam, widziałam.

Wyglądają bardzo apetycznie. Do tej metody zniechęca mnie jedynie trudność w utrzymaniu przez 3 godziny stałej (niskiej) temperatury wody i dosyć długi czas gotowania.
Podejrzewam, że posiadanie cyrkulatora podgrzewania wody nieco uprościłoby cały proces.
Podczas świąt będę eksperymentowała ze schabem i suszonymi śliwkami przygotowany w worku próżniowym. Spróbuję ugotować go w piekarniku w naczyniu żaroodpornym. Może uda się tam ustabilizować temperaturę 60 stopni. Trzymaj kciuki.

Mam nadzieję, że u Ciebie też piękny, ciepły dzień.

U mnie rano było pochmurnie, ale teraz świeci słońce. Oby jak najdłużej.

Zakwitły świdośliwy.

I taka niespodzianka (będą kwitły na biało).

____________________
Hania-To tu- to tam-łopatkę mam! "Przyjemność ma się do szczęścia mniej więcej tak, jak drzewo do ogrodu; nie ma ogrodu bez drzew, ale drzewa, nawet w wielkiej ilości, nie stanowią jeszcze ogrodu." ~ Władysław Tatarkiewicz

Gruszka_na_w... 13:34, 30 mar 2024

Dołączył: 28 gru 2015
Posty: 21989

Do góry

Juzia napisał(a)

Napięcia poszukaj w innej dziedzinie

Juzia, po zastanowieniu doszłam do wniosku, że w moim wieku lepiej unikać nadmiernych napięć.

Może zostanę przy tej mojej ogrodowej nudzie.

Brunnerki kwitną!

____________________
Hania-To tu- to tam-łopatkę mam! "Przyjemność ma się do szczęścia mniej więcej tak, jak drzewo do ogrodu; nie ma ogrodu bez drzew, ale drzewa, nawet w wielkiej ilości, nie stanowią jeszcze ogrodu." ~ Władysław Tatarkiewicz

Gruszka_na_w... 13:42, 30 mar 2024

Dołączył: 28 gru 2015
Posty: 21989

Do góry

Iwonka napisał(a)

Haniu u Ciebie prawdziwy powrót do natury, twoje wędzenie przypomina, jak kiedyś się żyło.
Może było biednie, ale smak swojskich wyrobów na święta niepowtarzalny.
Mój szwagier zbudował wędzarnię, cacuszko. Mimo, że też jestem coraz mniej "mięsna", dziękuję za takie dary, jak one pachną...
Dostałam też chleb od koleżanki, tata piecze w starym piecu chlebowym.
Przywiozła nam jeszcze lekko ciepły. Godzina 22 a ja po 3 kromkach, nie mogłam się opanować
Życzę Wam radosnego świętowania, piękne wiosenne dni mamy.
Buziaki

W czasie pandemii miałam zajawkę na pieczenie różnych chlebów na zakwasie. Pychotka.
Te domowe wędliny to jakaś próba rozróżnienia czasu świątecznego od zwykłej niedzieli.

Dziękuję za życzenia. Postaram się maksymalnie wykorzystać te piękne dni. Ściskam gorąco.

Świętowanie na łonie natury.

____________________
Hania-To tu- to tam-łopatkę mam! "Przyjemność ma się do szczęścia mniej więcej tak, jak drzewo do ogrodu; nie ma ogrodu bez drzew, ale drzewa, nawet w wielkiej ilości, nie stanowią jeszcze ogrodu." ~ Władysław Tatarkiewicz

Judith 15:59, 30 mar 2024

Dołączył: 23 lis 2017
Posty: 9910

Do góry

U nas też dzisiaj lato, też 24 stopnie

. Trochę dziwnie się czuję, zbyt gwałtowna ta zmiana temperatury…
Pięknie wygląda ogród

. I ten rodek!

____________________
Judith Z centrum wielkiego miasta na obrzeża małego miasteczka *** Wizytówka

ryska 16:06, 30 mar 2024

Dołączył: 12 sie 2013
Posty: 11601

Do góry

Dziękuję i udanego świętowania życzę

Wędliny rewelacja.

____________________
Renata Podwórkowa rehabilitacja*****Wizytówka-podwórko Ryski Dlaczego podwórkowa rehabilitacja? Bo grunt to zdrowie :)

Kordina 16:14, 30 mar 2024

Dołączył: 18 wrz 2021
Posty: 4720

Do góry

Zaglądam, dziękuję Haniu za życzenia i odwzajemniam z nawiązką

____________________
Bożena - Elbląg Grzebiuszka ziemna

Juzia 18:59, 30 mar 2024

Dołączył: 09 gru 2011
Posty: 38590

Do góry

Gruszka_na_wierzbie napisał(a)

Juzia, po zastanowieniu doszłam do wniosku, że w moim wieku lepiej unikać nadmiernych napięć. Może zostanę przy tej mojej ogrodowej nudzie.

Brunnerki kwitną!

Hahaha!
Też już wolę nudę

Moje brunerki to nawet w liście jeszcze słabo, a gdzie z kwitnięciem... Inny świat!

____________________
W Kruklandii :) +++ Zielone drzwi w Kruklandii

darkowa 21:49, 30 mar 2024

Dołączył: 22 maj 2014
Posty: 370

Do góry

Haniu - pięknych i słonecznych świąt życzę
I innym zaglądającym również

____________________
krystyna

Makao 07:37, 31 mar 2024

Dołączył: 13 lut 2023
Posty: 3998

Do góry

Pogoda zapowiada się piękna na całe święta więc wszyscy pewnie będziemy na łonie natury

____________________
Ania - Zapraszam do wątku Anna i Ogród - moja droga do ideału + będzie się tworzyć Wizytówka - Anna i Ogród