Tak zaczęłam produkcję słoików ,po kilkunastu latach małżenstwa
Ta metoda nazywa się janginizacja. Zamiast cukru dodaje się odrobinę soli Kłodawskiej.Jest ona naturalnym konserwantem.
Zrobiłam mus z truskawek a ostatnio wyszedł mi normalnie gęsty mus jak dżem z owoców świdosliwy.
Wrzucam przepis.
Gosia, piękny czerwiec w ogrodzie, cudna ta rabata i w dodatku tak wszystko utrzymane w jednej tonacji kolorystycznej, podziwiam. Ja niby staram się trzymać kolorów, a potem wychodzi, jak wychodzi, kolorowo, bardzo kolorowo. Ale nic to, trzeba lubić, co się ma.
Bardzo mi się podoba ten rozgałęziony pień sosny, taki potężny, super to wygląda.
U nas jak Tato wpuścił do oczka przegrzebki to szybko musiał wodę wymieniać bo pozdychały i był smród okropny. One lubią chyba w miarę czystą wodę i przepływową. U nas filtry, kaskada UV i nie dawały rady. Trzymam kciuki żeby się powiodło z nimi.