Ponieważ maj w połowie proponuje małe przypomnienie robót na maj.
Roboty
Wypielanie zielska czyli chwastów i spulchnianie tudzież wzruszanie ziemi są to roboty najgłówniejsze.
Ogólne prawidła pielenia:
a) wszystko zielsko, mianowicie gatunki trwałe, po deszczu należy wydobywać wraz z korzeniem,
b) pleć należy koniecznie w miesiącu bieżącym, zanim zielsko rozkwitło i rośnie w nasienie; najlepiej zaraz po wejściu wyrwać chwast,
c) wszystko zielsko wyrwane wrzucić w dól, gdzie się zmieni w próchnicę i w dobry nawóz roślinny.
Narzędzia z niezbędnika ogrodnika
Grochowi rychłemu zadaje się kończyste gałązki, do których przyczepić się może, aby go ani wiatr ani własny ciężar nie pokładał.
Gieorginie i kanny już trzeba wysadzać.
Flance przykryć kloszem szklanym, a jeżeli takiego nie ma, to go można zrobić z papieru olejem posmarowanego. Gdy zimno i wietrzno, trzeba tak klosz szklanny jak i papierowy osłaniać grubym płótnem lub słomianką, podobną do słomianych opon, używanych na opakowanie butelek.
Propozycje kloszy ochronnych
Siey sałatę brunatną hollenderską, ażeby przesadzić ją w przyszłym miesiącu dla główek zwinięcia się. Wszystkie zaś sałaty siey co ośm dni, ażebyś zawsze miała dostatek dla wygody stołu.
Endywia to sałata, która przed zbiorem powinna być wybielona (pozbawia się w ten sposób gorzkiego posmaku)
Obchendoż starannie drzewa z liszek, z ich gniazd, y ze wszystkich listków pozwijanych, z experiencyi [doświadczenia] to bowiem mamy, że iedna po 400 innych wydaje dwa razy w rok.
Kto wódki pędzi, w tym miesiącu zioła są do tego nayzdatnieysze.
Fasole: piechotę, tyczkowa, szparagową zaraz po 15-tym sadzić, wcześniej nie warto, bo raz na dziesięć lat się uda, a zwykle zbutwieje.
Około poziomek i truskawek cokolwiek jest do zrobienia teraz dokonać, starannie jeszcze opleć, bo w czasie kwitnienia wcale ich ruszać nie trzeba.
Czyż to nie piękna nazwa pozimki?
Pomidory wyflancować na dobrej słonecznej wystawie, najlepiej pod jakiem ogrodzeniem dla późniejszego rozpięcia.
Dynie i tykwy siać w tym czasie, jako i ogórki.
Bukiet na maj według propozycji Magdaleny Morskiej
Rady wybrane z dzieł starożytnych ale ciągle przydatnych:
Anna Jabłonowska Porządek robot miesięcznych ogrodnika, 1786.
Magdalena Morska Zbiór rysunków..., 1836.
J.F. Biernacki Dokładny praktyczny ogrodnik w miesięcznych zatrudnieniach,1855
Elżbieta Mieroszewska Poradnik ogrodowy ku pożytkowi i wygodzie gospodyń wiejskich,1890
Obrazki z
www.polona.pl z domeny publicznej nie podlegające ochronie materialnych praw majątkowych.