Ponieważ na wątku Eli była mowa o plackach ziemniaczanych, to podzielę się przepisem na takie placki w dużo lżejszej a pysznej wersji, które robię często, bo mało roboty z nimi, a domownicy bardzo je lubią.
1 kg ziemniaków zetrzeć na tarce albo w malakserze na grubsze wiórki. Drobniej zetrzeć jedną cebulę i spory ząbek czosnku, albo 2-3 małe. Nie odciskać. Do ziemniaków wbić jedno całe jajko, posolić, popieprzyć i dodać łyżkę suszonego majeranku, a jak się ma świeży to trzy - cztery łyżki posiekanego.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować śladową ilością oleju ( nie oliwy, bo będzie niedobre), łyżką nałożyć masę ziemniaczaną i rozklepać na placki dowolnej wielkości.
Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piec ok. 25 minut, do zrumienienia.
Są pyszne z gęstym jogurtem typu greckiego, można jeść rękami, bo nietłuste.

Wiesz Gabrielo, jak przeczytałam tytuł tego wątku, to pomyślałam, że to jakiś żart, bo przecież wszyscy wiedzą jakie placki ziemniaczane są "odchudzające" A tu proszę - fajny przepis. Na pewno wypróbuję

Fajny przepis. Nigdy nie pomyślałam,żeby je do piekarnika wstawić.

Ja tez sie skuszę uwielbiam placki ziemniaczane ael robie je tak rzadko ze względu na ich właściwości "odchudzające"

No i można robić dowolne kształty, nawet kwadratowe

No, wreszcie ktoś zauważył te moje placki!
Ja robię prostokątne, bo więcej ich się na blasze mieści. Danusia, jak tam z odchudzaniem, te placki to coś dla nas!

Gabrysiu, czy to są placki z programu Rewolucje na talerzu czy zbieżność taka?
Trafiłam przypadkowo na ten odcinek o plackach, pomysł nam (czyt. mnie i mojej córci) się spodobał, dziś zrobiłyśmy na obiad, naprawdę pyszne. Zestaw: dwa placki, porcja brokułów na parze i surówki z tartej marchwi i każdy najedzony do syta

Ja też smażę plack ziemniaczane, ale z mielonym mięsem jako wypełniacz - super smakują.