TORT PAVLOWEJ Składniki:
6 białek
300 g miałkiego cukru
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej (można zastąpić ją skrobią ziemniaczaną)
1 łyżeczka białego octu winnego można zastąpić sokiem z cytryny(ja tak zrobiłam)
500 ml śmietany kremówki
owoce sezonowe lub z puszki

Białka ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodawać po łyżce miałkiego cukru, łyżeczkę mąki kukurydzianej i łyżeczkę octu.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na papierze narysować okrąg, nieduży, dwadzieścia kilka cm średnicy. Wyłożyć na niego masę białkową. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i po 5 minutach przykręcić temperaturę do 150 stopni. Piec 1,5 godziny. Studzić w uchylonym piekarniku.

Wystudzoną bezę położyć na paterze dnem do góry, delikatnie zerwać papier. Wyłożyć na nią ubitą kremówkę (bez cukru). Udekorować owocami sezonowymi.
Smacznego

UWIELBIAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mamy pomysł na białka -nic nie zmarnujemy .Podoba mi się ta strona;pozdrawiam

Fajnie,że się Wam spodobał ,ja też zawsze miałam problem co zrobić z białkami .A wykonanie proste jak konstrukcja młotka Udanych wypieków pozdrawiam

Spróbuję, dziekuję za spełnienie prośby

Od wczoraj czekają białka po faworkach na zagospodarowanie. Zawsze uważałem że ogrodniczki to gospodarne dziewczyny.

Dodam jeszcze, że jak nie możemy białek zagospodarować od razu, to świetnie się mrożą
Można je w ten sposób "zbierać" nawet po 1 sztuce, sprawdzone - robię tak od dawna ...

haha, no w sobotnie popołudnie będzie na stołach Forumowiczów Pavlovaja robie po raz 2 paluchy!M się w nich zakochał!

mozna mrozic??????????
Ja zamroziłam raz szczawiową z jajem. po odmrozeniu jaja były szare i konsystencji kauczuku...bleeee

Jagna napisał(a)

mozna mrozic??????????
Ja zamroziłam raz szczawiową z jajem. po odmrozeniu jaja były szare i konsystencji kauczuku...bleeee

mrozić można surowe białko, które następnie można wykorzystać, a Ty w szczawiowej pewnie zamroziłaś już ugotowane

a ja mrożę szczaw zblanszowany, z którego następnie robię zupę - lepsze to niż szczaw w butelkach lub słoikach bo nie ma tyle pracy
Zajrzę jutro do mojej zamrażarki, może tam jest jeszcze szczaw lub botwinka