o Jezuuuusie co to za cudo. Przepis daj to może zrobię na weekenda dla rodziny.O ile się nieco zregeneruję bopadam na twarz, ale na szczęście ten tydzień już się kończy.....
Składniki:
1. Mąka 2 i ¾ szklanki mąki,
2. Kostka masła (250 g),
3. Szklanka cukru,
4. Jajka – 5 sztuk (jak średniej wielkości lepiej 6 sztuk),
5. Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki,
6. Kakao – 4 łyżeczki
7. Jabłka (kwaśne) ok. 1,5 – 2 kg lub 1 litrowy słoik gotowych
8. Orzech włoskie (1 szklanka drobno zblendowane) – jak ktoś lubi
1. Przygotowanie j@błek. Myjemy, obieramy, ścieramy na grubych oczkach od tarki.
W garnku zasmażamy (jak bardzo kwaśne można dodać łyżkę cukru), łyżeczkę cynamonu, ciut wody by nie przypalić jabłek, na koniec łyżkę mąki ziemniaczanej.
2. Mąkę, łyżeczkę proszku do pieczenia, żółtka, 2 łyżki cukru i masło – zagniatamy w misce
Dzielimy około 55 % dajemy do woreczka, wkładamy do zamrażarnika.
Pozostałe 45 % - dodajemy 4 łyżeczki kakao, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia – zagniatamy, do woreczka i do zamrażalnika
3. Po upływie godziny…..
4. Białka ubijamy na sztywno z ¾ szklanki cukru
5. Jasną część ciasta trzemy na tarce o grubych oczkach nad blachą do pieczenia
6. Wykładamy na jasną stratą część jabłka przygotowane wcześniej bądź otwieramy słoik
7. Sypiemy orzechy
8. Wykładamy ubite białka i równo rozkładamy
9. Ścieramy na górną cześć ciemną cześć ciasta
chyba nie doczekam się na zdjęcie tarasu i barierek.....
a może jednak coś pani Ewcia pokaże?
____________________
Ogród tworzący się: Okiełznać swoje setki pomysłów - ogród ze spadkiem na północ
************ Pozdrawiam i zapraszam - Ewelina ************
***Booskop https://goo.gl/photos/jpY3wG37U7c9ALAf9 ***
*** De tuinen van Appeltern https://goo.gl/photos/WrF6PWtCn53Gzswp6 ***
*** *** formowanie cisów: https://photos.app.goo.gl/y72my2AfOaf4XKNq1 ****
***** Rotary Garden - Belgia - https://photos.app.goo.gl/iErs4Fi1dOEJ6Jls1 ****
Stary ogródek: Mały ogródek, za i przed zabudową szeregową - Nicol21