Kasiolaaa
10:47, 29 cze 2018

Dołączył: 08 gru 2016
Posty: 5727
SAŁATKA Z CUKINII * 2kg cukinii * 1kg marchewki * 1kg cebuli * kilka zabkow czosnku * 1/2kg papryki czerwonej * ziele angielskie * liscie laurowe * 2 łyzki czubate soli ZALEWA * 2szklanki wody * 4 łyzki soli * 3/4 szklanki octu * 1 1/2 szklanki cukru * 1/2 szklanki oleju SPOSOB PRZYGOTOWANIA Cukinie obrac gniazda nasienne wyciac jak stare cukinie pokroic w średnia kostke nie za małą i wszystko zasypac dwiema lyzkami soli odstawic na 20 min.Marchew obrac i zetrzec na grubych oczkach.Cebule pokroic w piórka.Papryke pokroic w kostke.Kiedy cukinia pusci sok odlac ten sok pozostawiajac sama cukinie i przelozyc do garnka.Dodac pozostale skladniki.Gotowac kilka minut sprawdzajac aby cukinoa byla aldente nie rozlazła. Goraca salatke przekladac do słoikow i pasteryzowac przez 20 min temu musi byc cukinia troche aldente zeby nie zrobila sie rozlazła schłodzona podawac do kanapek wódeczki smacznego
____________________
KasiolaaaKasiolaaa
KasiolaaaKasiolaaa