Bożenko dziękujemy z pieskiem który zostaje wygłaskany szczególnie przed snem.

Marzeno miałem wielkie opory jak Barego dostarczyły dzieci prosto z lasu. Niedobrzy ludzie go wyrzucili na pastwę losu. Długo trwała adaptacja zanim się przekonał że nić mu u nas nie grozi. Teraz odpłaca się wiernością i posłuszeństwem.

Jolu dziękujemy. Uliczka zaciszna która dochodzi do bardzo ruchliwej drogi prowadzącej w Bieszczady.

Jabłuszka jabłonki Ola czekają na sójki.




Czy świerk zapowiada ostrą zimę ?

Oj, będą miały sójki i kwiczoły zastawione u nas stoły.
W tym roku zostawiłam w ogrodzie winogron, Kwaśny był, i niezupełnie dojrzał, Już połowy nie ma. A jak słucham , to ćwierkanie i skrzeki po całym terenie się rozchodzą.
Fajnie masz, bo możesz przez okienko podejrzeć, kto na Twojej jabłonce ucztuje,
Czy zima mroźna będzie? U mnie chyba tak. Ale nigdy nic nie wiadomo. Podobno, jak brzozy od stóp do głów całe żółte, to tak. A jak czubki zielone, i nie przebarwiają się aż do przymrozków, wtedy łagodnie bywa.

W tym roku brzozy całe żółte. Na wszelki wypadek, buty z cholewkami uszykuję,

Pozdrawiam Ciebie i przyjaciela na spacerowych drogach

Zbyszku, dawno u Ciebie nie byłam Ale trafiłam na 800 stronę, więc zostawiam gratulacje
Śliczne masz te jabłuszka, ja na nalewkę bym je sobie przygarnęła

u mnie na jabłuszka przylatują kwiczoły, ale to duzo pozniej jeszcze

Haniu no to brzozy faktycznie żółte od stóp do głów. Dzięki, własnie wróciliśmy z marszu. Córcia mi kupiła butki z cholewkami (śniegowce) a jeszcze myślę kupić takie z kożuszkiem niższe. Zakupu wymagają też buty na letni i jesienny czas do codziennego marszu. Te co mam mają trochę ścięte podeszwy i w ciągu 2 lat zrobiły 6000 km?

Ewa dziękuję bardzo. Na nalewkę jabłuszka nie wiem czy się nadają. Cierpkie i twarde ogromnie.

Kasiu u mnie też tak jest. Owoce jak zostaną przemrożone to dopiero wtedy są na nie amatorzy.

Tyle kilometrów co TY, nie mam szans przedreptać, ale ten tysiączek w ciągu roku chyba się uzbiera. I tez buty do wymiany. Cały zysk z tych przebieżek z psami, że zadyszki nie mamy. I oby jak najdłużej !

Zbyszku gratki na 800 zostawiam ...

Jabłuszka nadają się na nalewkę trzeba wcześniej tylko je potrzymać dobę w zamrażarce, to tracą cierpkość. Nalewka jest pyszna. Jak chcesz prześlę Ci przepis

Haniu na butach nie oszczędzamy. Najważniejszy jest efekt końcowy czyli brak zadyszki u nas i u piesów. Dzisiaj po tym jak napisałem rano- pojechałem i kupiłem :
- buty sportowe
- buty zimowe z kożuszkiem

Czarne już wieczorem zrobiły 5 km i są wyśmienite.




Agatko dziękuję bardzo.

Ewa no to super. Przyślij przepis na priv. albo tutaj to inni też skorzystają.

Nalewka z rajskich jabłuszek
Potrzebne składniki :
• 1,5 kg rajskich jabłuszek ,
• 1 kg cukru,
• 2 szklanki wody,
• sok z cytryny,
• skórka z cytryny,
• sok i miąższ z pomarańczy,
• laska wanilii,
• cynamon,
• goździki,
• szczypta imbiru,
• 4-5 goździków,
• 3/4 l spirytusu
Sposób wykonania:
1. Rajskie jabłuszka umyć, włożyć do słoja, zasypać cukrem, zostawić do następnego dnia, co jakiś czas mieszając.
2. Na drugi dzień dodajemy wszystkie przyprawy, cytrynę, pomarańczę.
3. Na kilka godzin jeszcze mieszamy.
4. Na koniec dodajemy wodę ze spirytusem.
5. Zostawiamy w ciemnym miejscu na miesiąc.
6. Następnie zlać, zostawić na 2-3 dni i przefiltrować.
7. Przelać w butelki i czekać 4-6 miesięcy.

Zamiast cukru można dać miód