Rogaliki wg przepisu Gobasi

Rogaliki z jabłkiem
-------------------

jabłka kroimy w ósemki (średniej wielkości jablka)

6 szkl mąki
1,5 kostki margaryny
2-3 jajka
2 łyżki cukru
1,5 szkl śmietany gęstej
7,5 dag drożdzy

i do maczania ze 3 roztrzepane jajka i cukier wymieszany z cukrem waniliowym
-----------------

0,5 szkl śmietany ,2łyżki cukru i drożdże mieszamy na jednolitą masę

i z tej masy oraz pozostalych skladnikow zagniatamy ciasto

dzielimy na kawalki i wałkujemy na okrągłe placki wielkości talerza ,
następnie dzielimy na 12 części(wycinków koła)
kładziemy jabłko i zawijamy ,maczamy w jajku a następnie w cukrze odkładamy na trochę do wyrośnięcia i pieczemy na zloty kolor

Kasiu
1,5 szklanki gęstej śmietany,tylko :
0,5 szklanki do rozrobienia drożdży a resztę czyli
1 szklankę do zagniatanego ciasta...ale w sumie musi być dodane 1,5szklanki