zawitka
09:39, 27 lis 2018
Dołączył: 18 lut 2012
Posty: 14205
Tak warto .Reszta w Kuchni ogrodowej w mojej stronie Schab dojrzewający.
Połowa działki - czyli mam powoli dość
Dołączył: 18 lut 2012
Posty: 14205
Tak warto .Reszta w Kuchni ogrodowej w mojej stronie Schab dojrzewający.
anabuko1
10:38, 27 lis 2018
Dołączył: 28 gru 2013
Posty: 24093
Piękna
Chyba ja w tym roku będę zbierała więcej pokrzywy.
Schab wyglada bardzo apetycznie.
Pozdrawiam Halinko
zawitka
10:44, 27 lis 2018
Dołączył: 18 lut 2012
Posty: 14205
Ja zbieram na wiosnę pokrzywę cały worek wrzucam to do kubła tego na śmieci z pokrywą leję wodę do pełna i czekam 2 -3 tygodnie mieszając w międzyczasie.i to mam do podlewanie całe lato .biorę 1 litr na 10 l wody.
Schabik bardzo dobry nareszcie .;d
ZbigniewG
10:59, 27 lis 2018
Dołączył: 02 wrz 2012
Posty: 8943
Schabik przetestuję (oba), ostatnio wędziłem - do peklowania zamiast czosnku dodałem chili - rewelacja zupełnie inny smak
Annak
11:01, 27 lis 2018
Dołączył: 17 sie 2017
Posty: 967
____________________
Ania Mała działka_wielkie nadzieje
Ania Mała działka_wielkie nadzieje
anabuko1
11:36, 27 lis 2018
Dołączył: 28 gru 2013
Posty: 24093
Halinko to bardzo dobry pomysł od razu nastawic więcej tej pokrzywy.
Ja nastawilam to w wiaderku wół.podlalam i później znowu nastawialam .
Muszę sobie sprawić większy pojemnik na pokrzywe .
Też taka samą proporcje stosowalam
anabuko1
11:47, 27 lis 2018
Dołączył: 28 gru 2013
Posty: 24093
Aniu co do twoich pytań. ..
To spokojnie możesz zostawić to na tydzień nie mieszając. Przyjedziesz i zamierzasz .ważne aby ta gnojowka która będzie się robiła była nakryta. I I tak po 3 tygodniach możesz ja już stosować w rozcienczeniu 1 l gnojowke na 10 wody. Uprzedzam trochę śmierdzi
Ale czego się nie robi dla swoich roslinek
Anabell
19:33, 27 lis 2018
Dołączył: 28 sie 2012
Posty: 4962
Halinko!
tu podam ci przepis na drożdżowe do makowca.
!kg mąki przesianej ocieplonej
10 dag drożdży świeżych
1/2 l mleka, wszystkiego nie wlewam zostaje ok 50/70 gr tak przy
makowcu by nie było za rzadkie ciasto.
8 żółtek
1/2 kostki masła
1 szkl cukru ( masa makowa jest słodka to do ciasta daję mniej cukru)
Do samego drożdżowego podobnie tylko dodaję 200 gr śmietanki 30 % lub całą kostka masła i reguluję to mlekiem tzn kostka masła i 1/2 l mleka.
jak śmietanka to mleka o 50 ml mniej.
a też zależy od mąki jak mocno wysuszona mleka więcej.
i tu więcej cukru do 35 gr.
nie było jeszcze że nie udało mi się. w kuchni musi być ciepło.
rozczyn:- rozkruszyć drożdże z cukrem dodać mąki i mleka (mieszam mikserem)
postawić do wyrośnięcia.
Żółtka ubić z cukrem mocno napowietrzyć.
Do misy z mąką dodać żółtka, rozczyn, ciepłe mleko,
wszystko połączyć,
masło rozpuścić, ja robię w mikrofali,
wyrabiam rękami i co rusz umoczę ręce w maśle i wrabiam do ciasta, długie wyrabianie.
Kiedyś słyszałam jak 1000 razy poruszysz to ciasto będzie wyrobione.
Do wyrobionego ciasta wtykam patyki od szaszłyków i okrywam ściereczką. stoi do wyrośnięcia.
tu podam ci przepis na drożdżowe do makowca.
!kg mąki przesianej ocieplonej
10 dag drożdży świeżych
1/2 l mleka, wszystkiego nie wlewam zostaje ok 50/70 gr tak przy
makowcu by nie było za rzadkie ciasto.
8 żółtek
1/2 kostki masła
1 szkl cukru ( masa makowa jest słodka to do ciasta daję mniej cukru)
Do samego drożdżowego podobnie tylko dodaję 200 gr śmietanki 30 % lub całą kostka masła i reguluję to mlekiem tzn kostka masła i 1/2 l mleka.
jak śmietanka to mleka o 50 ml mniej.
a też zależy od mąki jak mocno wysuszona mleka więcej.
i tu więcej cukru do 35 gr.
nie było jeszcze że nie udało mi się. w kuchni musi być ciepło.
rozczyn:- rozkruszyć drożdże z cukrem dodać mąki i mleka (mieszam mikserem)
postawić do wyrośnięcia.
Żółtka ubić z cukrem mocno napowietrzyć.
Do misy z mąką dodać żółtka, rozczyn, ciepłe mleko,
wszystko połączyć,
masło rozpuścić, ja robię w mikrofali,
wyrabiam rękami i co rusz umoczę ręce w maśle i wrabiam do ciasta, długie wyrabianie.
Kiedyś słyszałam jak 1000 razy poruszysz to ciasto będzie wyrobione.
Do wyrobionego ciasta wtykam patyki od szaszłyków i okrywam ściereczką. stoi do wyrośnięcia.
____________________
Hania - Żywopłotki cisowe
Hania - Żywopłotki cisowe
waldek727
20:01, 27 lis 2018
Dołączył: 08 wrz 2013
Posty: 4587
Jak chcesz to możesz dodać do gnojówki 2 łyżki melasy.
____________________
Mój wątek Tam, gdzie jeże mówią dobranoc
Mój wątek Tam, gdzie jeże mówią dobranoc
Muszelka
20:05, 27 lis 2018
Dołączył: 16 mar 2016
Posty: 4846
A ja do gnojówki z pokrzywy wrzucam 3, 4 garście popiołu (na 100 l. beczkę). Mniej śmierdzi
Korzystanie z portalu ogrodowisko.pl oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji można znaleźć w
Polityce plików cookies