gobasia
11:26, 23 lut 2017

Dołączył: 05 lip 2015
Posty: 8355
Bardzo proszę ...myślałam ,że ty tylko tak sobie żartujesz

porcja na +/ - 30 sztuk
1 kg mąki
0,5dag drożdzy (trochę mleka 1 łyżka cukru i mąki,drożdze -odstawić do wyrośnięcia)
0,75 szk cukru
0,5l mleka (ciepłe)
pół Kasi (rozpuszczonej)
4 żółtka (utarte z cukrem na puszystą masę)
20 ml spirytusu lub 2xtyle wódki
-Zagniatam długo i dokladnie (gdy za ścisłe dodaję dodatkowo trochę mleka)
- odstawiam do wyrośniecia
- formuję kulki lub robię placek ze 2-3 cm grubości i wykrawam szklanką
- odstawiam do wyrośnięcia
- smażę w oleju z dodatkiem alkoholu (tyle samo co i do ciasta)
- wyjmuję na papierowy ręcznik
- gdy przestygną nadziewam konfiturą
- posypuję cukrem pudrem lub lukruję
lukier sok z cytryny ucieram z cukrem pudrem
Smacznego
____________________
Gożdzikowa wiejski ogród***Marzenia nie odchodzą na emeryturę
Gożdzikowa wiejski ogród***Marzenia nie odchodzą na emeryturę