sernik ...tylko ja z racji wywalenia blaszki nie miałam w czym upiec to upiekłam w muffinkach ...całkiem fajnie to wyszło


ja wszystko robie na oko

5-6 jajek
cukier na oko 0,5 - 1,0 szklanki
ser biały kilogram ( czasem wiecej czasem mniej )
1 masło 82% (200g)
mąka ziemniaczana
cukier waniliowy lub ekstrakt waniliowy



zótka z cukrem ubic na kogel-mogel
białka ubic na piane

do robota wkładam ser + płynne chłodne masło (roztopione na małym ogniu żeby nie przypalic) miksuje az sie ser zrobi kremowy

dodaje kogel-mogel +mąkę ziemniaczana + wanilie ....miksuje az bedzie wszystko ładnie połaczone ....przekładam do wiekszej miski dodaje pianez białek ..miesam delikatnie łyżka ...potem do forem piekę 180 st ...czas ...na oko az sie góra zrumieni ..zagladac byle nie spalic ...grzałki góra-dól bez termoobiegu.

podczas pieczenia zazwyczaj wyskoczy z formy ...podwoi swoja objetośc ....ale po wyciagnieciu z pieca opadnie ...to normalne jest

mozesz je potem polac czekolada czy posypac cukrem pudrem ...dziewicze bez ozdób tez sa najlepsze jak dla mnie

Widziałam częściowo, że wyjazd miałaś udany

To następnym razem pamiętajcie o mnie. Może będę mogła z Wami pojechać na taką wyprawę.

Joluś pisałam już u Kasiu i Gosi, że miałyśmy szczęście się spotkać i poznać u Justynki
Miło mi było z Wami spędzić te kilka chwil, bo zbyt mało było czasu, żebyśmy mogły się bardziej poznać,
jak zawsze czasu brakuje
Ściskam i pozdrawiam

7 ogrodów! Pozazdrościć tylko takiej wyprawy! Czekam na zdjęcia.

Cudne miejsce, będzie więcej fotek?

Siedem ogrodów, podziwiam . U Jasi i Dzidki -raj , czekam na resztę.

Jolanko ,ale poszalałaś spotkaniowo!Oczy chyba wypatrzyłaś ,tyle cudowności, kolorów i taka różnorodność stylówFajnie Ci!

To było zabawne bardzo Mogłaś nie zmieniać

Ale zafundowałaś nam porcję wrażeń, dawka skondensowana, że oczy wychodzą z orbit. Musiałaś mieć wielką przyjemność oglądając to na żywo