Kasiu, u mnie jakoś nie ma fruwających amatorów na borówki na tyle, żebym i ja nie skorzystała. Moje dopiero zaczęły się wybarwiać. Co najmniej 2 tygodnie opóżnienia w porównaniu do innych sezonów.
Kasieńko, dziękuję za przepis. Wklejam u siebie.
Ogórki w musztardzie
====================
3 kg ogórków
5 szklanek wody
1 szklanka octu
40 dkg cukru
6 łyżek musztardy
3 płaskie łyżki soli
liść laurowy, ziele angielskie, gorczyca. (wszystkiego po trochu, ale bez przesady)
ogórki obrać, pokroić wzdłuż na ćwiartki, a jak większe to jeszcze na pół.
poukładać w słoiku na stojąco, dość ciasno. Dobierać słoiczek do ilości osób w rodzinie. Ja zazwyczaj używam takich po majonezie.
Zalewę zagotować i wystudzoną zalewać. Po zalaniu kilka chwil zagotować - tylko tak by chwyciły. Ogórki muszą być do jedzenia chrupiące.
____________________
sezon 2017 u hanusi
sezon 2017 u Hanusi
Ogródek Hanusi - jeszcze jeden sezon
Ogródek Hanusi - kolejny sezon * Ogródek Hanusi po zimie