Ogród to życie
23:27, 10 paź 2014
Już kiedyś się nią zachwycałam, jest cudna.
Znalezione posty dla frazy "img"
« Poprzednia
1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
33464
33465
33466
33467
33468
33469
33470
33471
33472
...
973898
973899
Następna »
Już kiedyś się nią zachwycałam, jest cudna.
Madżenie ogrodnika... Kiedyś tu....
23:27, 10 paź 2014
Ja też jestem pod wrażeniem korzeni róż....
Co dzisiaj na obiad ?
23:12, 10 paź 2014
Dobre bo polskie!
Kapusta kiszona zasmażana.
Składniki
- 1 kg kiszonej kapusty
- 2 łyżki mąki pszennej
- 20 dag boczku lub słoniny
- 2 średnie cebule
- łyżka miodu
- 2 średniej wielkości grzyby
- 2 liście laurowe
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- sól
- pieprz czarny/biały
- przyprawa maggi lub sos sojowy
Kapustę kiszoną odciskam z nadmiaru wody. Po wyłożeniu na deskę całą masę przecinam w 3-4 miejscach i raz wzdłuż. Wrzucam kapustę do garnka, dodaję dwa liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, łyżeczkę soli i jedną poszatkowaną cebulę. Całość zalewam wodą i gotuję ok 2 godzin.
Tak, tak, kapusta musi być bardzo miękka i powinna przybrać aksamitny wygląd. W tym czasie kroję w drobną kostkę boczek lub słoninę i wytapiam na małym ogniu tłuszcz na którym po wyjęciu skwarek rumienię na złoto drugą poszatkowaną cebulę. Skwarki wraz z cebulą, łyżką miodu i pieprzem po ok godzinie dodaję do gotującej się kapusty. Na 30 min przed końcem gotowania ścieram na drobnej tarce grzyby i skrapiam kapustę kilkoma kroplami przyprawy maggi. To te dwa składniki dodają kapuście zasmażanej charakterystyczny dla niej posmak. Pod sam koniec przygotowuję złocistą zasmażkę z dwóch łyżek mąki przyrumienionej na tłuszczu po cebulce rozprowadzając ją wodą z gotującej się kapusty. Pozostałość na patelni deglasuję niewielką ilością coca-coli i również dodaję ten smak do kapusty. Dogotowuję na małym ogniu często mieszając tak aby kapusta połaczyła się ze wszystkimi składnikami.
Smacznego!
Tradycyjna wersja z panierowanym kotletem schabowym i z ziemniakami purre.
...oraz z pieczoną na ruszcie białą kiełbasą.
Kapusta kiszona zasmażana.
Składniki
- 1 kg kiszonej kapusty
- 2 łyżki mąki pszennej
- 20 dag boczku lub słoniny
- 2 średnie cebule
- łyżka miodu
- 2 średniej wielkości grzyby
- 2 liście laurowe
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- sól
- pieprz czarny/biały
- przyprawa maggi lub sos sojowy
Kapustę kiszoną odciskam z nadmiaru wody. Po wyłożeniu na deskę całą masę przecinam w 3-4 miejscach i raz wzdłuż. Wrzucam kapustę do garnka, dodaję dwa liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, łyżeczkę soli i jedną poszatkowaną cebulę. Całość zalewam wodą i gotuję ok 2 godzin.
Tak, tak, kapusta musi być bardzo miękka i powinna przybrać aksamitny wygląd. W tym czasie kroję w drobną kostkę boczek lub słoninę i wytapiam na małym ogniu tłuszcz na którym po wyjęciu skwarek rumienię na złoto drugą poszatkowaną cebulę. Skwarki wraz z cebulą, łyżką miodu i pieprzem po ok godzinie dodaję do gotującej się kapusty. Na 30 min przed końcem gotowania ścieram na drobnej tarce grzyby i skrapiam kapustę kilkoma kroplami przyprawy maggi. To te dwa składniki dodają kapuście zasmażanej charakterystyczny dla niej posmak. Pod sam koniec przygotowuję złocistą zasmażkę z dwóch łyżek mąki przyrumienionej na tłuszczu po cebulce rozprowadzając ją wodą z gotującej się kapusty. Pozostałość na patelni deglasuję niewielką ilością coca-coli i również dodaję ten smak do kapusty. Dogotowuję na małym ogniu często mieszając tak aby kapusta połaczyła się ze wszystkimi składnikami.
Smacznego!
Tradycyjna wersja z panierowanym kotletem schabowym i z ziemniakami purre.
...oraz z pieczoną na ruszcie białą kiełbasą.
Moja "przyziemna" :) pasja
23:08, 10 paź 2014
A tu porównania, już kiedyś obiecane 
.
Doniczka w maju tego roku, komplet roślin posadzony
i październik
.Doniczka w maju tego roku, komplet roślin posadzony
i październik
Kwiatowy ogródek Monteverde
23:05, 10 paź 2014
Wow, niesamowity... nie widziałam jeszcze w takim kolorze... pięknie
Ogród to życie
23:01, 10 paź 2014
Aniu, moim zdaniem kolor powojnika pasuje do róż, które wstępnie proponowałaś. I biała naparstnica w tym zestawieniu będzie ładnie wyglądać. Ja mam białą, ale z ciemnym środkiem, gdybyś chciała
Zakątek z fioletową ławeczką
23:00, 10 paź 2014
Dobrej nocki życzę
Ogród to życie
22:57, 10 paź 2014
Louis Odier, szałwia, stipa- Tak.
Powojnik-będe szukała innego koloru bo taki kolor mam na kratce tarasowej.
Naparstnice mam takie jasne
Bonica jest większa od The fairy?
Hirutkowy raj:))
22:56, 10 paź 2014
Bożenko ciesze się,że pieknie rośnie on nie powinien gubic liści na zime tak sprzedawca powiedział, to kiścień wawrzynowy Makijaz jest bardzo ładny też go sobie kupię wiosną
pozdrawiam
W cieniu - zacieniona
22:49, 10 paź 2014
...Aniu...chyba podobnie należy postępować z Pink Annabelle...ona też taka wiotka...
Kwiatowy ogródek Monteverde
22:43, 10 paź 2014
nie rośnie pod gruszą w półcieniu
a Twoje obydwie piękne
Zakątek z fioletową ławeczką
22:42, 10 paź 2014
Doniu, wpadłam z rewizytą i od razu na imprezkę seteczkową się załapałam
Róża się należy
Róża się należy
Kwiatowy ogródek Monteverde
22:41, 10 paź 2014
To Rosa du roi
ja jutro tez będę
a to B zu G.
Kwiatowy ogródek Monteverde
22:39, 10 paź 2014
U nas też ciepełko Piękna ta ostatnia róża, na pełnym słońcu rośnie?
Dziękuję Aniu, bardzo, bardzo, bardzo
Jutro dopiero sadzenie
Piękna ta ostatnia róża, na pełnym słońcu rośnie?Dziękuję Aniu, bardzo, bardzo, bardzo
Jutro dopiero sadzenie
W cieniu - zacieniona
22:38, 10 paź 2014
Bogusiu ta druda to hastata? masz jaśniejsze zdjęcie?
Kordylina australijska - Cordyline australis
22:36, 10 paź 2014
Witam Wszystkich Ciepło .
weszlam tu przypadkiem ale przyznam ze wyjsc sie nie chce bardzo przyjemnie czytac Wasz uwagi i rady .moje marzenie to ta Cordyline ,ktora dodalam na zdjeciu <3 tylko pytanie gdzie taka kupic....
W cieniu - zacieniona
22:36, 10 paź 2014
Czytalam, że trzeba ja wsadzać w kwaśna ziemię i zaleca się przy młodych, silnie rosnących roślinach podpieranie dla podtrzymania ciężkich kwiatostanów.
Rośliny potrzebują takiego wsparcia przez pierwsze lata, dopóki nie zbudują grubszej podstawy.Wiosną należy przycinać bardzo nisko pędy w celu ich wzmocnienia i obfitego kwitnienia !
Można też w sezonie przerzedzić wyrastające licznie nowe pędy w celu uzyskania większych kwiatostanów i mocnych łodyg.
Ogród z łezką
22:26, 10 paź 2014
Rośnie jak na drożdżach
Tylko stożki są całe zdrowe. ale część buksikowych zdychloków odżywa
I sama nie wiem co im pomogło...pryskałam trzema środkami, albo czterema...
Ogród prawie romantyczny
22:25, 10 paź 2014
Zaztanawiające. domyślam sie ,że coś przekwitnietego, na powojnik za duże...co to ?
Korzystanie z portalu ogrodowisko.pl oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji można znaleźć w
Polityce plików cookies