Kurcze jak pięknie piwonie masz skomponowane. Ja mam sporo do wywiezienia bo w Kraku brakuje mi słońca. Myślałam by je z różami połączyć, ale trudno mi się zdecydować gdy patrzę na Twoje połączenie

O kurka, ale obłędna lepianka, mogłabyś rzeźby do ogrodu robić!

Ulina napisał(a)

Przywrotnik i róże - świetne połączenie, aż muszę zagapić i powtórzyć u siebie

Na nornice wypróbuję śmierdzące gnojówki i czosnek (jak na wampiry ), poczytałam trochę o naturalnych metodach na wątku Sposób na nornice. Oby się udało beż chemii.
Justyna, widziałaś wcześniej że na rabacie mogą być nornice czy dopiero po przekopaniu?

W ogrodzie będziemy mieli nowe zwierzątka, pszczoły murarki.

Tak to mniej więcej wygląda. Hamak sama nie wiem gdzie. To miejsce ze zdjęcia, jest z lewej strony kartki, tam gdzie żywopłot z tujek. Okrąg i prostokącik na przeciwko tarasu to miejsce na palenisko i grilla.
Starałam się przyjąć że 1 kratka = 1m.
Warzywnika jako takiego nie chcę. W rogu za basenem będą tylko maliny i borówki.

Wiosna, we Wrocławiu na trawnikach już widać piękne krokusy. U mnie jeszcze bez kolorów.

Wyskoczyłam na chwilkę i oplewiłam dereniową. To nic że suchelce niewycięte. Pozbyłam się gwiazdnicy i innych takich.

Humor od razu lepszy.

Jutro mam wolne i byle nie padało to wytnę wszystko co jest to wycięcia. Spod suchelców nie widac większości moich kępek przebiśniegów.

Dostałam specjalny termosik na herbatke do ogrodu to się akurat przyda.


A we wtorek ide zrobić pazurki. Po 6 latach przerwy

Dziś pikowałam pelargonie rabatowe i kolejne papryki słodkie

Na dobry uśmiech archiwalne kwiatki.





Piękne te archiwalne. Jeszcze trochę i beda realia.
W przyszłym tygodniu ma być ponad 10 plus to ziemią się trochę ociepli.
Grzebać w ziemi to jeszcze nie mam chęci, ale innych prac np grabienia i przycinania jest sporo.
Ranniki będę zamawiać nawet Ede pytałam jak rosną zachęciła mnie więc kupuje.
Pozdrawiam Haniu

Pograbilam trochę, powycinałam co nieco. Góra w kompostowniku sięga siatki nad wybiegiem dla kur czyli ma jakieś 2.5m wysokości. Kolejne odpady chyba będziemy palić choć nic nie palimy od czterech lat albo i lepiej…

W karmnikach zmienila sie obsada. W tej chwili głownie dziecioły, pełzacze, kowaliki i grubodzioby. Sikorki sue rozdzielily.
Grubodzioby to strasznie klotliwe ptaki, nie dopuszczaja innych do pokarmu, wyjatkiem sa kowaliki. Wczoraj na drzewie siedzialy 4 dziecioly. Ekstra.

hankaandrus_44 napisał(a)

Edytko, jeszcze nie, może w tygodniu, jakoś spowolniłam chęci. Ale w domu...kiełkują pomidorki. Ziemia na wysiew kupiona, trzeba brać się powoli za rozsadę.

Na zachętę zeszłoroczne

Zimno mokro czekamy ...Energetyczny kolor wspomnień to ja rozumiem macham serdecznie Hanusia cmok .

Zrobilam zdjecia moim cisom. Jak mozecie zaznaczyc gdzie ciac bede wdzieczna.





Juz widac mlode przyrosty. Ale chce je zagescic. Sa sadzone co 70 cm.

Gesta gora to wynik delikatnego przyciecia w zeszlym roku.

hankaandrus_44 napisał(a)

... ...

Cudowne co za przyjemność patrzeć
Haniu Ty już kiełkujesz pomidorki?? Szybko, ja na razie papryki i inszą drobnicę

Dla Marcina

Dla Marcina

Trochę wiosny z mojego ogrodu

Pomidory długowieczne – bo kto powiedział, że warzywa nie mogą się starzeć z wdziękiem? - część druga

Katalonia, z przepiękną Barceloną na czołowej pozycji, to prawdziwy raj dla miłośników pomidorów. Warto wiedzieć, że na Balearach, w tym na Majorce, również istnieje bogata tradycja uprawy pomidorów. Tam nawet pomidory mają swoje święta i są ważną częścią kultury kulinarnej. Na południu Hiszpanii słońce świeci przez większą część roku, co sprzyja uprawie pomidorów, podczas gdy w północnych regionach, które mogą być nieco chłodniejsze, pomidory mają swoje zaskakujące metody przechowywania. Wyobraźcie sobie: pomidory wieszane jak dekoracje choinkowe. W języku hiszpańskim termin ten brzmi „Tomates de colgar”, „colgar” oznacza po hiszpańsku „powiesić”. W języku katalońskim, używanym w regionie Katalonii/Barcelony, odmiany te nazywane są „Tomàquets de penjar”. Na Majorce nazwa brzmi „Tomate de rammallet" / "Tomàtiga de ramallet", co w przybliżeniu oznacza "gałązka pomidora".

Różnorodność odmian pomidorów w Katalonii jest imponująca. Na przykład, „Bombeta” z Franqueses del Vallès jest podobna do włoskich pomidorów piennolo, ale z bardziej chaotycznym układem na gałązce – wygląda jakby pomidory postanowiły zrobić mały taniec na gałązce. Istnieją również odmiany o większych owocach z okrągłymi i spłaszczonymi pomidorami, takie jak "Mas Calceran", "St Jaume de Sesoliveres" z St. Jaume de Sesoliveres, Anoia, Catalonia i "Mala Cara" z Torà w Katalonii. "Mala Cara" w przybliżeniu oznacza "Zła twarz" po hiszpańsku. Nazwa pochodzi od faktu, że owoce są różowo-błyszczące, ale mają także blady rumieniec.

Występują także inne kształty i rozmiary. „Pequeño del Ramallet” z Can Bosc del Baró, Foixà, Baix Empordà w Katalonii ma bardzo małe owoce z małym, spiczastym końcem. Owoce „Can Bogunyà” z Castellar del Vallès, „Largo de Gironella” z Gironella i „Montgrì” z Can Bosc del Baró, Foixà i Baix Empordà mają większe owoce. „Mallorquìn” z Solsony przypomina włoskie piennolo, ale ma bardziej pulchne owoce. Te pomidory to prawdziwi mistrzowie przechowywania – każdy z nich jest zszywany w długim rzędzie, co wygląda jak pomidorowy łańcuch choinkowy. Mimo że są nieco większe, to świetnie trzymają się swoich gałązek.

Na Balearach i Majorce najpopularniejszym typem wydaje się być tak zwany „Ramallet”, „Tomate Ramallet” lub „Rama de Mallorca”. Tutaj pomidory długowieczne nazywane są również „tomàtiga d'enfilar”. „Enfilar” oznacza „ustawić w szeregu”. Nazwa pochodzi od techniki stosowanej tutaj do jak najlepszego przechowywania pomidorów. Każdy pomidor jest zszywany w gruby sznurek, w długim rzędzie. Chociaż te pomidory są nieco większe, owoce są mocno przytwierdzone do łodygi i dobrze trzymają się sznurka. Istnieją również inne lokalne odmiany o mniejszych owocach, niektóre z ostrym końcem.

Odmiana z największymi owocami nazywa się „Espalda Verde”, co po hiszpańsku oznacza „Zielona Szyja”. Odmiana nie jest sama w sobie „Longkeeper Tomato”, ale biorąc pod uwagę jej długi okres przydatności do spożycia, należy o niej wspomnieć. Owoce to lekko żebrowane, małe pomidory mięsiste o wadze do 200 gramów. Czerwone owoce z czerwonym miąższem i zieloną szyjką. Można przechowywać leżące na tackach lub w ten sposób do 3-4 miesięcy. Grubościenne owoce o tradycyjnym pomidorowym smaku, niezbyt słodkie. Pochodzi z Sadurní Playà, Manresa w Hiszpanii.

Hiszpańskie odmiany pomidorów długowiecznych są wynikiem kilku pokoleń uprawy, w której dziedziczono nasiona i wiedzę. Każdego roku wybierano owoce o najlepszym smaku i najlepszych właściwościach przechowywania, a nasiona były zachowywane. Powodem, dla którego te pomidory różnią się od „zwykłych” pomidorów pod względem trwałości, jest to, że są one zazwyczaj małe, mają grubą skórkę i miąższ z niewielką ilością soku. Zawierają również naturalną mutację zwaną alcobaca. Mutacja ta powoduje, że te odmiany dojrzewają bardzo wolno, częściowo dlatego, że zawierają mniejsze ilości etylenu.

Inne odmiany
Oprócz odmian włoskich i hiszpańskich istnieje wiele innych odmian, między innymi z USA, Rosji i innych krajów. Wszystkie te odmiany są bardzo jędrne w miąższu, grube ścianki z grubą skórką. Owoce są nieco większe, a kształt jest często okrągły do ​​spłaszczonego. Smak jest zwykle mniej słodki niż w odmianach hiszpańskich i włoskich. Przykładami zielonych odmian są „szwedzka” odmiana „Peter the Durable”, „Green Winter” i „True Love / Vernaya Ljubov”. „True Love” jednak łamie normę i jest zamiast okrągła – pięknie sercowata.

Spośród odmian złoto-żółto-pomarańczowych jest wiele różnych do wyboru. Być może niektóre są tą samą odmianą, która na przestrzeni lat otrzymała różne nazwy, gdy odmiana się rozpowszechniła. Przykładami są „Christmassy”, „Longkeeper”, „Pink Grapefruit”, „Reverend Morrows Longkeeper” i „Yellow Out Red In”.

Istnieją również odmiany o bardzo małych owocach. „Date Fruit Yellow” to małe, dość cienkie pomidorki koktajlowe w dużych kiściach. Grona można wieszać w całości do przechowywania. Owoce są bardzo trwałe, lekko zasychają podczas przechowywania, trochę przypominając winogrona suszące się na rodzynki. Inną odmianą jest "Serendipity", która również otrzymuje żółte pomidorki koktajlowe. Te owoce są bardzo twarde i grubościenne.

Jak je przechowywać?
A teraz pytanie, które spędza sen z powiek każdemu pomidorowo zakręconemu ogrodnikowi: jak przechować te długowieczne skarby? Wieszanie ich w chłodnym, ciemnym miejscu to klucz do sukcesu. Możesz je nawet zszyć w długi sznurek, niczym pomidorowy wieniec na święta (https://youtube.com/shorts/ZNhKhlPTEFE?si=Dfnkn9p7iFRKaUUr)! W ten sposób będą upiększać Twoje wnętrze i dostarczać zdrowych smakołyków przez długie miesiące.

Podsumowanie
Pomidory długowieczne to prawdziwi bohaterowie ogrodnictwa. Nie tylko przetrwają zimowe miesiące, ale także dodadzą smaku i koloru do Twojej kuchni. Więc gdy następnym razem spojrzysz na pomidora, pamiętaj, że niektóre z nich mają w sobie gen długowieczności i starzeją się z prawdziwą gracją!

Wysiew papryki słodkiej 01.03.2025

Odmiany:
Corno Di Toro Rosso & Giallo - polowa
Granova - polowa
California Wonder - pod osłony