nawigatorka
13:15, 21 sie 2015
Dołączył: 29 mar 2014
Posty: 29303
już przepis wysyłałam na priv więc może kogoś jeszcze najdzie ochota na
ogórki kresowe
1,5-2 kg ogórków
1 litr wody
3 płaskie łyzki soli
1,5 szklanki cukru
5 łyżek musztardy
1 szklanka octu 10%
do każdego slowika: liśc laurowy, 3 ziela angielskie, 1 ząbek czosnku
Ogórki obrac, pokroić na centymetrowe plastry. składniki zalewy zagotować i zimną zalać ogórki w słoikach wraz z przyprawami. Pasteryzować ok 15 min. Jedna taka porcja wystarcza na ok 15 słoików jak po małym majonezie. Zalewa wygląda dośc dziwnie bo musztarda się z niej wytraca ale to nie ma znaczenia i tak są pycha.
ogórki kresowe
1,5-2 kg ogórków
1 litr wody
3 płaskie łyzki soli
1,5 szklanki cukru
5 łyżek musztardy
1 szklanka octu 10%
do każdego slowika: liśc laurowy, 3 ziela angielskie, 1 ząbek czosnku
Ogórki obrac, pokroić na centymetrowe plastry. składniki zalewy zagotować i zimną zalać ogórki w słoikach wraz z przyprawami. Pasteryzować ok 15 min. Jedna taka porcja wystarcza na ok 15 słoików jak po małym majonezie. Zalewa wygląda dośc dziwnie bo musztarda się z niej wytraca ale to nie ma znaczenia i tak są pycha.
