Ja robie woreczkiem i przygotowuje porcje po jednym bialku.na moje pierniki zrobilam trzy takie porcje.ale przygotowanie jednej to max dwie minuty roboty.
Ja robiłam hurtowo z 10 białek na raz, proporcje podobne do Twoich, ale ja robie na tzw.oko. do momentu jak mi pasuje konsystencja. Spróbuj dać trochę mniej cukru, powinno być ok.