Sezon 2017 u Hanusi
21:10, 30 lis 2017
Izeczko, to tak zwany gulasz warzywny. W tym przepisie jest mięso i kiełbasa, i boczek wędzony. Ja się obywam bez mięsa i kiełbasy, ale boczek dodaję. Pieczarki, papryka, cebula i ogórki/kiszony i konserwowy/. Zapomniałam o pomidorowym przecierze.
Wszystko podsmażamy, wrzucamy do gara, dolewamy bulionu tak z 3 litry i gotujemy około 1/2 godziny, a jak z dodatkiem mięsa to 1,5 godziny. Ma być gęsto, i ostro, jak z gulaszem. Ja żadnych zasmażek nie robię. Dodaje się pieczywo, ale nie koniecznie.
https://smaker.pl/przepis-forszmak-lubelski,110944,gregorhspeed.html

https://smaker.pl/przepis-forszmak-lubelski,110944,gregorhspeed.html