Pelętała mi się po domu taka szybka z obrazka. Przykleiłam do niej serwetkę i powstał taki świetlny obrazek w świątecznym klimacie .

Wkładam do nagrzanego piekarnika:

Po upływie jakiegoś czasu (nie pytajcie jakiego, bo nie wiem), wysuwam i gotowe:


Jednorazowo do pieca można włożyć 6 dorodnych makowców. Należy utrzymywać stałą temperaturę pieca podczas całego procesu wypieku, unikać "rozhajcowania" (jak to się u nas mówi), przy zbytnim przegrzaniu piekarników ("dochuwek"), trzeba otworzyć drzwiczki i chwilę przewietrzyć.

Przenosimy ciasto na blachę, smarujemy żółtkami i nakłuwamy widelcem:

Formuję coś na kształt koła i wałkuję placek:



Smaruję białkiem, nakładam masę makową i zawijam, dokładnie zlepiając ciasto:

Powinnam napisać pieczemy makowce: Ojciec rozpala w piecu, Ta kręci mak, Mama wszystkim zręcznie dyryguje.
Technologia wypieku w piśmie obrazkowym.
Najlepiej na noc nastawić mak (zalewamy wodą z mlekiem, czyścimy, cedzimy, zalewamy).



Następnie wyciskamy i 2 razy "przekręcamy przez maszynkę" - brak zdjęcia, byłam w tym czasie w ogrodzie.
Potem dajemy masło, miód, orzechy, midgały, ew. olejki - ale najpierw przesmażamy ten mak z masłem i miodem. Jak mak wystygnie dodajemy ubitą pianę.

W tym czasie, a nawet wcześniej zostało zagniecione ciasto drożdżowe. Moje, zbyt szybko rozczynione, przerosło:

Basiu...ślę moc gorących życzeń.

Bambusa nawet nie okrywam przy takich temperaturach, przemarza mi co roku i co roku się odbiaja ale słabo...


Bergenie nad oczkiem się zrulonikowały...coraz bardziej widać laurki


No i grabik na koniec

Kto się odważy usiąść?

Basiu, też z różami przychodzę i wszystkiego co najlepsze życzę.

Basiu, wszystkiego najlepszego z okazji imienin. Naj...piękniejszego ogrodu i samych radości

Teraz wracamy do chwili bieżącej, wstrzymując wartki nurt naszych wspominek.
Idą Święta i jak co roku od lat piekę makowce.
Efekt końcowy, 17 makowców (z roku na rok jakby więcej):

Bardzo lubię czerwone pędy derenia o tej porze...

Robie z niego dekoracje z w sb wieszam bombki na gałęziach a na pergoli dekoracje


Dereń przy wejściu do domu (ten już w ziemi)widok na psia zagrodę...


i na oczko...

Nostalgia, strasznie brak mi śniegu, zimowe fotki bez uroku białego puszku...



Królowa później jesieni - pieknotka no i sunia oczywiscie tez



No i tawuła - do tej pory z pełną czupryną!

Basiu wszystkiego co najlepsze w dniu imienin Ci życzę Całuski zostawiam i kfiotka

To miejsce bedzie wylądało tak do wiosny - zasługa zimozielonych. Moze i bure o tej porze roku ale na perno nie łyse I chyba sie przekonała do kul z buksika - mam zamiar tam jeszcze kilka posadzić


Hicior w tym miejscu to kiścień - jest kapitalny!

Pieris am zaś mase pąków...


W altanie panuje swiąteczny wystój

Ivvvona napisał(a)

Ostatnie jeżówki



U mnie jezówki też chciały walczyć do samych mrozów, ale je ścięłam. Pozdrawiam Iwonko

malgorzata_szewczyk napisał(a)

To moje choinki Czekają już na dekoracje

Co po świętach robisz z tymi choinkami ?

Basieńko wszystkiego co najlepsze Ci życzę Buziakuję

Basiu życzę Ci wszystkiego co najlepsze i najwspanialsze Wiele miłości, radości i szczęścia Całuję mocno

A tu sierpówka spacerkiem przechadzała się w kierunku wodopoju
wylądowała jak ufo na piaskowym okręgu a potem poszła do oczka


Woda zamarzła finezyjne, pochłaniając drobne igliwie i liście...


Oj - pierwsza próba na lodzie...



Udało się! Można się teraz napić