Trochę listki przyłapało jak był otwierany garaż w te mrozy

Sadziec nie wymaga podpierania,ma bardzo grube ,sztywne łodygi,wiazówka rośnie tam gdzie ją posadzę ,byle nie w pełnym słońcu , oczka wodnego nie mam.
Mam jeszcze sadziec pomarszczony (Eupatorium rugosum 'Chocolate' ) o purpurowych liściach,on jest dużo niższy



...o ile zdąży to zakwita niepozornymi ,białymi kwiatkami


Również rośnie u mnie wiązówka bulwkowata (Filipendula hexapetala)

No .......jest cieplej niż przed tygodniem! - 8.Pochmurno!
Na poprawę humoru.....

Do ogrodowej kuchni dorzucam mój wynalazek z ostatnich dni, sernik prawie bez cukru. Wiadoma sprawa, chce się czasem coś do kawy a i zrzucić tu i ówdzie jakąś fałdkę też się chce, więc jakiś kompromis trzeba znaleźć. Odkąd się wzięłam za zmianę nawyków żywieniowych (celowo nie mówię 'dieta', bo chcę aby to były zmiany na stałe) to dużą uciechę sprawiają mi takie eksperymenty a waga leci sobie w dół, same plusy

SERNIK

Spód ciasta:
100 g ziaren sezamu
100 g mąki pszennej graham
50 g melasy bądź ciemnego cukru trzcinowego z melasą
1 jajko
2 łyżki masła orzechowego bez soli (ew. 2 łyżki zwykłego masła)

masa serowa:
opakowanie 500 g niskotłuszczowego serka (mój był 0,3% tłuszczu)
1 puszka brzoskwiń
3 łyżeczki żelatyny

Wierzch:
Sok z brzoskwiń (300 ml)
1 łyżeczka agaru (albo żelatyna)



Przygotowanie spodu:
Wymieszać suche składniki, dodać masło, jajko, połączyć, wyjdzie coś w rodzaju kruszonki. W malakserze, thermomixie po 15 sekundach mieszanka gotowa.
Tortownicę o śr. 20 cm lekko wysmarować, dno wysypać sezamem lub otrębami, wsypać otrzymaną mieszankę, przygnieść do dna tortownicy. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i podpiec przez 15-20 minut. Wystudzić.

Masa serowa
Twarożek trochę rozmiksować, będzie bardziej puszysty, dodać pokrojone w drobną kostkę brzoskwinie (ze 2 łyżki odłożyć), wymieszać, dodać namoczoną i podgrzaną żelatynę, wymieszać, wyłożyć na wystudzony spód.
Na wierzch serka wyłożyć pozostawioną resztę brzoskwiń, wylać wystudzoną galaretkę z soku i agaru.

To taki sernik na zimno, prawie bez cukru i tłuszczu a smakuje naprawdę dobrze, jak na sezamku

an_tre napisał(a)

Wiosna 2009

[]

Taki zestaw kolorów to ja lubię najbardziej. Tak jak Ty się świeżo przeziębiłam właśnie. Pozdrawiam.

Kochani, witam wszystkich miłych gości, dziękuję za tak wiele ciepłych słów. Piszecie, by opowiadać o swoim ogrodzie - no ja mogę o nim tak jak matka ślepo zakochana w swoim dziecku.

Małgosiu,brzozy trochę śmiecą, ale bez nich nie wyobrażamy sobie naszego ogrodu, liście grabimy dwa razy, pierwszy raz kiedy opadnie większość, a potem przed zimą poprawiamy, by nie zaszkodziły trawie.

Madlen na rabacie pod oknem widać głównie róże miniaturowe, niestety kupione bez nazwy, przed nimi żółte kwiaty wiesiołka missouryjskiego - jest tam w lecie patelnia, ale radzą sobie.

Jolu nad lawendą widać przekwitającą szałwie omączoną.

Danusiu kiedy tak pochłaniałam wszystkie wiadomości czytając Kwietnik, Ogrody myślałam - gdzie to wszystko kupić, tyle odmian, gatunków pięknych roślin, teraz przyszedł czas, że myślę - za co kupić, wszystko na wyciągniecie ręki do klawiatury.

Kiedy zaczynaliśmy zakładać ogród myśleliśmy sobie - posadzimy trochę iglaków, krzewów, założymy trawniki i będzie, bo cóż może urosnąć na takiej ziemi. Aha, mąż marzył o trawniku angielskim, był kiedyś w Anglii i w takim zakochał się - trawnik angielki na piasku.... A ja, jak mogłam myśleć, że wystarczą mi iglaczki, ja która kocham kwiaty, kolory, jestem wzrokowcem i gra kolorów, świateł robi na mnie ogromne wrażenie.


Trawnik angielki mamy jak jest mokra wiosna lub jak ubiegłoroczne lato, kiedy trudno było wykosić suchą trawę.
Nasz ogród żyje dzięki naszemu stawowi. Nad stawem mamy pompę ze studni głębinowej i silnik
trójfazowy, podają wodę do górnej części ogrodu. Część rur wkopaliśmy, a część węży jest na powierzchni i w czasie podlewania częściowo musimy przesuwać zraszacze, by podlać cały ogród (oczywiście tylko tę górną część, gdzie jest piasek suchy). Jednocześnie chodzi osiem pryskaczy.
Nasz majowy trawnik


Niestety te węże są widoczne na wielu zdjęciach, ale pracujemy nad tym jeszcze by je trochę ukryć, nie zwijając za każdym razem, bo nieraz jest konieczność codziennego podlewania.

i zdjęcie z dedykacją dla Danusi - Elfe w towarzystwie agapanta

Po drodze....................................

Będzie jeszcze ładniej...Danusia nam doradza

anetawi napisał(a)

Grażynko ja do ciebie znowu z moim oleandrem (jak kolejna wizyta u lekarza) Troszkę się wyciągnął zimą. Mam go przycinać? Teraz? Sadzonki ukorzenić? Czy czekać do wiosny? Pozdrawiam

Znalazłam! Tak przytnij ostro te wybujałe. Uformuj ładnie, ukorzeń scięte. Bedzie piękny, choć pędy przycięta nie zakwitna w tym roku.

bogumila_bienko napisał(a)

Tęsknimy za tymi widokami

Tak Bogusiu, bardzo
Już późno a jutro do pracy, dobranoc

an_tre napisał(a)

Dobrej nocy Bogusiu

Przeczytajcie, pomyślcie, jak te słowa są nam bliskie...
"Zawiły jest i gęsty haft okoliczności.

Ścieg mrówki w trawie.

Trawa wszyta w ziemię.

Deseń fali, przez którą przewleka się patyk.

Tak się złożyło, że jestem i patrzę.

Nade mną biały motyl trzepoce w powietrzu

skrzydełkami, co tylko do niego należą

i przelatuje mi przez ręce cień,

nie inny, nie czyjkolwiek, tylko jego własny."
Wisława Szymborska.

Tęsknimy za tymi widokami

Słodkich snów Aniu

Ach te widoki....piękne

malgocha1960 napisał(a)

Małgoś, co jest na trzecim zdjęciu?