Przepis na schabik--- około 1 kg schabu umyć obsuszyć papierem i obtoczyć w 3/4 szkl cukru musi być go dużo i zostawić przykryty w lodówce na 36 godzin przekładać w tym czasie na boki .potem umyć obsuszyć i obtoczyć w soli i też 36 godzin w lodówce .I ostatnia zabawa --też umyć i w przyprawy pieprz sół trochę wegety majeranek czosnek przez praskę gałka muszkatołowa papryki różne ostre i jak kto lubi --też na 36 godzin do lodówki .Potem powiesić w rajstopie w chłodne miejsce .u mnie powisiał w piwnicy kilka dni i smacznego

Kasiu zapraszam to spróbujesz nawet dam dla eMa na spróbowanie póki jeszcze jest .