Lenko, oto przepis:
Zalewa:
1/2szklanki octu 6%
2 i 1/2 szklanki wody
1/2 szklanki cukru
1 łyżka soli,
----------------------
liście selera, marchew w plasterkach, cebula, pietruszka(nać)
Ogórki obrać , pokroić na 4 części. Na dno słoika włożyć natkę pietruszki,listek selera, plasterek cebuli, plasterki marchewki i zalać zalewą , gotować od zagotowania 5-10 minut, smacznego
wersja 2: Zalewa:
szklanka octu 10%
6 szklanek wody
2łyżki soli
6 łyżek cukru, liść laurowy, ziele angielskie
do słoików włożyć ogórki( przekrojone na 4),liść selera, marchew w plasterkach, 2 plastry cebuli, koper(baldach)trochę,czosnek 1-2(dowolnie) ząbki. Zalewę zagotować, ostudzić i zalać słoiki. Gotować 10min, od zagotowania wody, smacznego