Haniu dzięki za piękne zdjęciatoś sobie pospacerowała po tych skałkach

Iwonko, mimo woli, krajobrazy Tobie znajome zamieściłam. Miło powspominać.

Haniu piękna wyprawa, widoki miłe memu sercu
pozdrawiam

Widoki cudne. Ciekawe który kolor szlaku wybrałaś?

Haniu kwitła mi ta dziowanna od ciebie,zostawiłam na nasionka.
Czy ona się sama wysieje,czy zebrać i dopiero na wiosnę?

Kochani, najważniejszy pierwszy krok, od tego zaczyna się wędówka po tym łez padole.
Ale wędrując nie spotkałam żadnej płaczącej osoby, to czemu się tak mówi? Chyba z przekory? Wyruszając na poranny spacer nawet nie wiem w którym kierunku się udamy,
A na szlaku, bez dobrego przewodnika można zaleźć w czarcią dziurę nawet. Tak zalazłam w Ustroniu na Równicy. Jest tam knajpeczka
"Pod czarcim kopytem" Oczywiście, zalazłam pod to kopyto, żeby spróbować napoju o nazwie "czarcie jądro"- doznania smakowe typowo diabelskie, a i rozgrzewa jak nie przymierzając pobyt w piekle.

A dzisiaj? Mglisto, w nocy padało, i wyjątkowo mnie to cieszy. Dokończę obróbkę w kuchni, zrobię pranie, i jutro znów grzybobranie.

Haniu, a przepis na nalewkę różano-malinową podasz? Bo maliny mnie zasypują i już brak mi inwencji. A ponieważ jest wilgotno, to szybko fermentują. Róże konfiturowe też jeszcze kwitną.

Ewuniu, to była taka spontaniczna produkcja.


Moja nalewka malinowo-różana-1 litr malin,1 litr owoców róży
================================

Zostały mi maliny z poprzedniego dnia , nie zjedzone.około litra. To je zasypałam cukrem na kilka godzin aż się cukier rozpuścił,można owoce pognieść,żeby było szybciej.
Do garnka włożyłam około litra owoców róży oczyszczonych tylko z pozostałości kwiatów. Może być róża pomarszczona, lub dzika.
Zalałam wodą do wysokości owoców i gotowałam do zmiękczenia owoców na wolnym ogniu. Potem odcedziłam bez wyciskania przez gazę,lub bawełnianą ściereczkę. Maliny też odcedzam z soku w podobny sposób. Oba soki,słodki malinowy i kwaskowy różany łączę ze sobą i zagotowuję. Po ostudzeniu łączę z alkoholem w proporcji pół litra soku z pół litrem wódki. Dla wzmocnienia można dolać kieliszek spirytusu, ale niekoniecznie.

Zalewanie soku malinowego bez zagotowania, w dodatku nie rozcieńczonym spirytusem spowoduje galaretowatość nalewki.

Pszczółko,zapomniałam o moich różanych kwiatkach, zasypanych cukrem, muszę zajrzeć do lodówki, czy jeszcze żyją? Dzięki.

Hanuś energiczna babeczko Pozdrawiam serdecznie u mnie ślicznie przylało czekam na bąblów pójście do szkoły i się odstresuję w drapaniu naszej ziemi
cynia jaskiniowiec dla ciebie