Violu! pozdrawiam i cieszę się że do mnie zajrzałaś...

No świetna balijka! Ja mam beczkę 200 litrów wkopaną w ziemię, ale w niej nóg nie moczę. Nogi - w wielkiej metalowej misie sprzed pół wieku.Bo i ja już grubo po połówce.
Muszę poszukać zdjęcia mego ciurkadełka.
A Ty , Jolu, nie żadna starsza pani, tylko wcześniej urodzona.
Buziaczki.

No tak Haniu, masz rację, to dzieci nam się starzeją buziaki!

Jolu, ty dziś jesteś trzydziestka i tak trzymaj,zdania nie zmieniaj.
A strony Tobie polecą, ani się spostrzeżesz.

Dla Ciebie dziś moja lilia nie do zdarcia. Wielokrotnie przesadzana, daje owe cebulki przybyszowei rośnie na każdym stanowisku.

Haniu! dziękuję za lilię, piękna! moje dopiero rozkwitają. A tak w nawiasie: myślę że nasze balie, jeszcze zrobią furorę

poidełko urocze

Śmiej się śmiej ze mnie,a tak na poważnie, to moja babcia w niej prała na tarze, a latem to był mój basenik."D...pozdrawiam Ewuniu...

Liście winogronowe muszą być takie,żeby się dało zawinąć farsz.
Farsz robię taki jak dozwykłych gołąbków, może tylko mniej ryżu więcej mięsa.
Liście zbieramy jak najmłodze, żeby nie miały jeszcze błyszczącej warstwy.
Czyli z pędów nie zdrewniałych.
Liście można tylko sparzyć, albo zalać na 2-3 dni marynatą z octu i ziela i listka laurowego. Ocet najlepiej dać balsamiczny albo jabłkowy. W proporcji wody do octu.3:1
Tak przygotowane liście, muszą mieć obcięte ogonki liściowe. I trzeba jeszcze zgnieść nerw liściowy,Ja robię wałkiem do ciasta.I tereaz robimy gołąbeczki. Faszu tyle co orzech włoski. Zawijamy od strony szerokiej, najpierw boki,,potem rolujemy .i już.
Układamy w garnku lub naczyniu żaroodpornym.Podlewamy sosem pomidorowym. I gotujemy około 40minut.W Grecji ,mięso dają baraniei dużo czosnku., a u nas każde, nawet drobiowe. Nawiasem mówiąc to jest niezła przekąska, prawie na jeden ząb.
Ja daję z ziemniakami normalnie do obiadu.

Dziękuję Ci Haniu,już czuję ten zapach i smak

Dobrej nocy kochani,jutro mam na 8 godzinę do pracy i muszę wstać o piątej, bo u nas we środy są słynne Wojsławickie targi rzeczy wszelakich. I może coś upoluję?. potrzebny mi dobry sekator i grabie i jeszcze jakaś miotła.