Juz jest -2
To do rana pewnie z -10
Żałuje ze nie okrylam roslin

Kasiu,
co Ty chcesz okrywać?

Wszystko

Niesamowite, że u Ciebie aż tak zimno. U mnie jeszcze ani raz nie przymroziło, ale dzisiaj pewnie już będzie noc na minusie, codziennie było coraz chłodniej.
A rok temu pierwszy przymrozek był u mnie 31 października, w tym roku wszędzie ma być zimno w przyszłym tygodniu.
Nie ma sensu okrywać niczego, bo na razie jest za wcześnie, ziemia ciągle jeszcze ciepła.

Ja Juz wststko posprzątalam. U ciebie chyba jeszcze ciepło skoro wszystko na krzakach

Ja przetworzylam Juz 3kg pomidorow zielonych i kolejne 2 czekają pokrojone

Przegladalam wiele przepisów, troszkę zmodyfikowalam i ostateczne zrobiłam tak:

Zalewa:
500 ml octu jablkowego 6%
1500 ml wody
1 łyżka soli
4 płaskie łyżki ksylitolu (lub cukru)
Liście laurowe
Kolorowy pieprz
Ziele angielskie
Kilka kropli olejku piri piri

Ta ilośc zalewy wystarczy akurat na 3 kg pomidorów
Do tego 3 papryki i 3 cebule

Pomidory pokroilam w plastry i posolilam warstwami ok 3 lyzeczki soli
Odstawilam na noc, rano odcedzilam na sitku

Pokroilam papryke w paseczki i cebule w piórka, wymieszalam, posolilam szczyptą soli i polalam ok 2 łyżki oleju.

Zagotowalam zalewę, wrzucilam pomidory, papryke i cebule
Pogotowalamnoare minut
Wlozylam do 5 litrowych sloikow i zalalam zalewą
Do każdego sloikach na dno wrzucilam jeszcze po 2 plasterki czosnku

Pasteryzowalam ok 20 minut

Sprobowalam juz bo zostawiłem troszeczkę do małego sloiczka i wyszło całkiem dobre

Dzięki Kasiu

wczoraj mój M. zebrał sporo zielonych pomidorków koktajlowych, pewnie tak ze trzy kilo, to dzisiaj wieczorem je zasolę, a jutro po pracy zrobię resztę. Twój przepis jak znalazł
Buziaki