hanka_andrus napisał(a)

Burak liściowy ma tylko liście. Korzenie owszem w jesieni są nawet duże, ale tylko dla trzody. O innym zastosowaniu korzeni nie słyszałam.
Liście można przyrządzać jak szpinak, a ogonki jak szparagi.

robilam w zeszlym roku tez szpageti z ogonkami wlasnie, pyszne bylo

Izabelko, dawaj swoje pomysły na buraka liściowego. W Pl jest mało popularny, a pyszny jest!

Haniu postaram sie pozniej, teraz gotuje
wlasnieskonczylam sos meksykanski, biore sie za slodko kwasny a potem jeszcze na chwile do ogrodu. Przysiade wieczorem na dluzej

A Ty sobie poogladaj fotki z mojej wczorajszej wycieczki, link na poprzedniej stronie

A skąd tego buraka wziąć? Kiedy wysiewać?

Izuś może kiedyś?

Kasiu sa w nasiennych. Burak lisciowy sie nazywa u nas mangold. Sa tego rozne kolory, czerwony, zolty bialy

malgorzata_szewczyk napisał(a)

Izuś może kiedyś?

mysle, ze na pewno kiedys

Kasiu lap
http://esklep-nasiona.pl/18-burak-lisciowy

U nas w marketach sprzedawali buraka liściowego na kiełki. Właśnie nasiona takiego czerwonego kupiłam i zamiast na kiełki mam w ogródku. Wysiewasz jak w takim samym terminie jak ćwikłowe. Ale w ogeodniczych też można dostać, tylko najcz esciej jest taki biały Lukulus, a czerwone są odmiany Wulkan albo Rhubarb Chard

Dziękuję Kobitki
Zapisuję.
Na rabaty nie wprowadzę, bo u mnie nie będzie pasował, ale u mnie w warzywniku z truskawkami i lawendą doda koloru. No i urozmaicenie do garnka

Cudne te kolorowe są