zakwas: 50g maki +50 ml wody dodawac sloika przez 5 dni, trzymac w pokojowej temp
6-ego dnia juz dobrze rosnie i wtedy dodaje 500g maki i 500ml wody, mieszam i zostawiam w misce pod sciereczka na noc
rano dodaje 500g maki i 150 ml wody z rozpuszczonymi 2 lyzeczkami soli
+dodatki,
wymieszac, napelnic wylozone papierem foremki wygladzic mokra lyzka i odstawic na 2-4h posypac czyms np sezamem
jak wyrosnie to piec w temp 200 stopni przez 60-75 minut w zaleznosci od wielkosci foremek
maka zytania, orokiszowa lub mieszanka, ja uzywam roznych ale zawsze pelnoziarenistych
dodatki i ziarna dowolne, ja dodaje zazwyczaj suszone pomidory z czosnkiem, siemie lnianie, slonecznik
A wiedziałam kiedy zaglądnąć...na pyszny chlebek się załapałam.
W kwestii nowej rabatki raczej nic nie doradzę (są tutaj mądrzejsze ogródkowo kobitki) ale będę z ciekawością monitorowała poczynania.
Buziaki przesyłam
Swoje zdanie wyraziłam Teraz tylko kibicuje.
Rozplenica w półcieniu daje radę doskonale. Tylko ona rośnie na co najmniej 1,00 -1,5 szerokości. Nie masz na nią miejsca na rabacie.. i za mała rabata na tyle różnych traw.
Sesleria z lawendą???? Czy sesleria lawendy nie zagłuszy?? Eksperymentuj.. może się uda.
Śniegu zazdroszczę.. u nie maks 2 cm. To g..o nie ochrona przed mrozem