Agdula - mieszałam płatki - trochę pomarszczonej (ta najlepsza) trochę trojki, trochę that jazz i trochę dzikiej. Wszystkie pachnące. I pierwsze słyszę, żeby się zatruć płatkami róż...
A przepis mam prosty: garść płatków, garść cukru i blenduję i znów garść płatków i garść cukru i blenduję. Jak za ciężko idzie - dodaję lyżeczkę przegotlwanej wody. Na końcu wyciskam sok z cytryny alb dwóch - zależy il mam tych konfitur. Sok z cytryny wydobywa kolor i powoduje, że konfitry są mniej słodkie i mdłe - tak jak ocet w barszczu. Potem zaprawiam tak ze 20 min dla pewności. Choć babcia kładła krążek pergaminu i zalewała spirytusem i na surowo zakręcała słoik.

Aga - też mam trzy sztuki jazzów w rôżnym wieku. Masz rację, że ta rôża jest mało popularna a szkoda bo jest piękna, pięknie pachnie i dość zdrowa i u mnie nie przemarza . To typowy climber. Trudno jej wyprostowane sztywne pędy wyginać do peroli. Ja sadzę ją przy trejażach i lrzywiązuję waclarzowato a co się da w poziom to tak przywiązuję i mam burzę kwiatów Tnę wiosną w okresie kwitnienia forsycji. Wycinam martwe, chore i najstarsze pędy, cienkie słabe pędy, które nie pasują mi na trejażu i tyle. Co dwa lata przycinam o jedną trzecią najdłuższe pędy. Od wiosny raz w tygodniu podlewam substralem do pomidorów I pryskam na mszyce. Jak na razie chorób grzybowych na różach nie mam tfu tfu A po ostatnim oprysku gnojówką z pokrzyw M. zaprotestlwał, bo mu róże rôżami nie pachniały hi hi
I z jej płatków robiłam w tym roku konfitury. Mniam

Ja nie mam już pomarszczonej róży, wyrzuciłam kiedyś, bo mi się zaczeła rozchodzić po całym ogrodzie.
Mam kilka zwykłych róż, nie wiem jakie mają nazwy, czy ze zwykłych też można robić konfitury?

Substralem do pomidorów powiadasz? hmm, ciekawe. Ja zasilałam Magiczna Siłą do róż (czy też moc pąków?, nie pamiętam). Posadziłam 3 sztuki rok temu i nie sądziłam, że w tym roku tak poszybują. Pachną pięknie, rzeczywiście. Muszę podwyższyć pergolę, bo już nie mam jej do czego wiązać i strasznie się gnie. Muszę wstawić jej zdjęcie u siebie, óki co u mnie, dyletantki ogrodowej, ma się dobrze.
A nawóz do pomidorów to pan tarwka na red barony polecał, żeby się wybarwiały na czerwono, więc i tak go będę kupować

Tak - można. Z każdej róży można Rzecz w tym, żeby róża była pachnąca i miała ładny kolor. Dlatego ta pomarszczona czy dmasceńska są najlepsze. Aaaa i jeszcze coś. Niektóre róże mają specyficzną goryczkę a niektóre są wręcz słodkie i te są najlepsze - takie są właśnie róże pomarszczone. Słyszałam też, że Niemcy mają różę "cukrową" na konfitury ale nie wiem o jaką różę tu chodzi.

Inwazja też może być piękna
Ale tylko w obiektywie