Kochani to prawda nie widać mnie, nie słychać, ciągle zajęta biegam, walczę z przeciwnościami dnia codziennego. A tak naprawdę próbuję w życiu o prócz tego co kocham najzwyczajniej w świecie realizować się zawodowo. Łączenie mojego zamiłowania do piękna z pracą sprawia, że oddaję siebie całą. Cierpią na tym moje kontakty towarzyskie, przez co cierpię ja sama no ale muszę próbować. Przepraszam zatem Was wszystkich za długą nieobecność postaram się nadrobić. Na naszym Komorowskim niebie dziś dużo słońca , ja oczywiście pracuje. W między czasie kochani gotuję zupę z dyni zaraz podam Wam wszystkim przepis ...
fota z jednej z sesji o poranku oczywiście tendom.pl
Przepis :
Składniki, 4 porcje:
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2średnie cebule , pokrojone w kosteczkę
• 1 łyżka z górką tartego świeżego imbiru
• 1 płaska łyżka (lub mniej do smaku) posiekanej ostrej papryczki chilli
• 2 ząbki czosnku, pokrojone w kosteczkę
• 1 średniej wielkości dynia bez skóry i pestek
• 2 marchwki obrane, pokrojone w plastry
• 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
• około 500 ml bulionu warzywnego
• sól i świeżo zmielony czarny pieprz , gałka muszkatowa
Na patelni zeszklić cebulę, dodać imbir, marchew i papryczkę chilli i czosnek. Podsmażyć przez około 1 - 2 minuty, mieszając od czasu do czasu. Przełożyć do garnka z bulionem , ziemniakami i dynią , gotować, aby uzyskać odpowiednio gęstą konsystencję zupy, przez 20/30 minut. Doprawić solą ,pieprzem oraz gałką muszkatową zagotować i zdjąć z ognia. Zmiksować na gładki krem. Można dodać śmietankę oraz świeżo zmielony pieprz, ozdobić kolendrą.
Wszystkim życzę smacznego...
] 
