Na prośbę Agnieszki podaję przepis. Zaleta tego dania, szybkie i proste, smaczne i gorące, dość pikantne, więc rozgrzewa zziębniętych.

W zależności od ilości osób, proporcje można zmniejszać lub zwiększać, ja na oko robię

piersi z kurczaka 2 podwójne...( jeśli akurat brak piersi, może być pierś indyka)
papryka świeża - różne kolory, około 4 sztuk
sos pomidorowy Primo Gusto z chili
4 łyżki przecieru pomidorowego
wywar z rosołu około 0,5 l
4 czerwone cebule
5 ząbków czosnku
pieprz ziołowy, czarny, sól, majeranek, papryka ostra, do smaku, czyli wg gustu
1 cebula biała - duża

wykonanie;

piersi kroimy w kostkę i podsmażamy z białą cebulą, pokrojoną w większą kostkę na oliwie, lub margarynie mlecznej, następnie przerzucamy to do rondla z wywarem z rosołu; potem kroimy czerwoną cebulę i paprykę, też w kostki ale takie większe; jak ciut poddusi się mięsko w tym wywarze, dodajemy czerwoną cebulę i paprykę, dodajemy sos i przecier, dusimy, dodajemy przyprawy, jeśli jest za rzadka, rozrabiamy ciut mąki i zagęszczamy; mięso ma być miękkie ale papryka taka nie rozlazła, al'dente ciut! Na koniec dodajemy rozgnieciony czosnek...tak mniej więcej, życzę smacznego



Pięknie u ciebie I zdjęcia ostre !
Idę wymyśliłam zapiekankę .
Ziemniaki,polędwiczka indycza na to papryka na jednej części na drugiej pieczarki cebula i na wierzchu oczywiście ser.
Mam jednak braki w wiedzy może pomożesz Miła ?
W gotowych propozycjach na takie zapiekanki dodaje się śmietany 12% ,żeby to miała jakiś sosik .Jak to się robi ? Z mąką czy czym ?????????))))))))))))

jak to ma być sos, to mąka musi być, a jak nie to lepiej ser mozzarella na wierzch daj

Pięknie u ciebie I zdjęcia ostre !
Idę wymyśliłam zapiekankę .
Ziemniaki,polędwiczka indycza na to papryka na jednej części na drugiej pieczarki cebula i na wierzchu oczywiście ser.
Mam jednak braki w wiedzy może pomożesz Miła ?
W gotowych propozycjach na takie zapiekanki dodaje się śmietany 12% ,żeby to miała jakiś sosik .Jak to się robi ? Z mąką czy czym ?????????))))))))))))

Przeleciałam przez wyroby kuchenne... u mnie też była papryka i buraki... ale zdjęcie klonów czerwonych..... śliczne.... u mnie przymrozek dużo pozamiatał... ale co roku w połowie miesiąca tak już jest.. jak nie przymrozek to śnieg... a potem jest jeszcze ładnie..... dziś nawet po południu wyjrzało słońce.... I tego się będę trzymać.. dobranoc... pobudka o 6...grrr i nie ma zmiłuj się..

No to jeszcze trochę jesiennie dynie już w folii obsychają

selery olbrzymy jutro oczyszczę to pokażę, na rękę się nie mieszczą

papryka pomidorowa dochodzi w folii inne odmiany w szklarence, za dużo w słoiki nie włożę, bo codziennie jemy do kanapek
berberysy zaczęły się na dobre przebarwiać no i maja mnóstwo owoców
astry angielskie i biale marcinki
pięknie przebarwiona borówka amerykańska



Miłego wieczoru Ci życzę
A jak postępy werandowo-ogrodowe ???

buźka Madżenko ... jeszcze 2 dni i wrócę do swojego rytmu ...

weranda przedwczoraj szczęśliwie zaolejowana 2x przed zimą ... ogród ... tj to co u mnie nazywamy ogrodem ... plan minimum ... trawa odłożona do wiosny - kręgosłup małża tej jesieni mówi nie ... bukszpany wsadzone ... surfinie wyciepane ... róże w miejsce surfinii ... wsadzone miesiąc temu okrywowe szaleją w pąkach ... czekam na to ocieplenie i wybuch ... bo naiwnie wierzę w kfiatek z każdego paka ...

mam czas do pierwszych przymrozków aby wykopać kanny ... te to uprzejmie zwariowały ... mają dobrze ponad 2 metry

poza tym ... papryka ... buraczek ... gruszka ... dynia i słoiczki ... zwłaszcza ta gruszka bardzo mnie kusi zimą ... no i jabłuszka imbirowe ...

i tam jestem jak mnie tu nie ... w kuchni co akurat mocno nienormalne jak na mnie

Miłego wieczoru Ci życzę
A jak postępy werandowo-ogrodowe ???



skończyłam podlewanie o 21.00, przytargałam potem z pod folii michę pomidorów, jeszcze jedna taka micha i pomidory się już skończą zostanie w folii sama papryka także jutro znowu robótka mnie czeka
A teraz przyjemna sprawa dzisiaj o 17.00 dostarczono mi 2 krzaki róży Briosa, śliczna byłam na ogrodzie dopiero jak wróciłam zrobiłam im zdjęcia

Aniu, świetnie zniosły transport...a szły 48 h z tego co widzę. Jak na róże rabatowe jestem zaskoczona ich zapachem

Co do pomidorów ja już nie daję rady ich jeść a przerabiać nie mam czasu. Codziennie też zbieram miseczkę koktajlowych i jeszcze tym jakoś daję radę, bo to taka przekąska w ciągu dnia zamiast różnych innych umilaczy podniebienia z zawartością cukrów prostych

A czy ktoś może potrzebuje ogórki ???

skończyłam podlewanie o 21.00, przytargałam potem z pod folii michę pomidorów, jeszcze jedna taka micha i pomidory się już skończą zostanie w folii sama papryka także jutro znowu robótka mnie czeka
A teraz przyjemna sprawa dzisiaj o 17.00 dostarczono mi 2 krzaki róży Briosa, śliczna byłam na ogrodzie dopiero jak wróciłam zrobiłam im zdjęcia